ارسالها: 12930
#381
Posted: 2 Oct 2014 17:52
پشه,میهمان ناخوانده
روشهای كنترل پشه‌ها:
1- حذف و یا كاهش محل‌های تولید مثل و تخمریزی.
2- استفاده از شكارچیان طبیعی پشه‌ها.
3- نابود كردن پشه‌ها در مرحله لارو و یا بلوغ.
برای نابود ساختن لارو پشه‌ها میتوان از حشره كشهای ویژه استفاده كرد.ریختن روغن در محل تخم ریزی روی سطح آب لاروها را میكشد چراكه دیگر لاروها قادر به تنفس نمی باشند.استفاده از ماهیها در حوضچه‌ها نیز بسیار موثر است.
اقدامات موثر برای دور کردن پشه ها:
1- آب گلدانها را یك روز در میان عوض كنید. اجازه ندهید در زیر گلدانیها آب جمع شود.
2- هر شیئی كه بیرون از منزل شما قابلیت نگه داشتن آب را داراست، جمع اوری كنید مثل: كارتن‌ها، بطریها، جعبه، قوطی كنسرو، تایرهای مستعمل و غیره. نشتی‌های شیرهای آب را شناسایی كرده وان‌ها را تعمیر كنید. ظرف غذای حیوانات خانگی را نیز هر روز عوض كنید.
3- گودالهای زمین و حفره‌های درختان را با خاك و یا ملات پر كنید.
4- شیروانیها را وارسی كنید و از مسدود نبودن انها اطمینان حاصل كنید.
5- هر جایی كه آب جمع میشود و راكد میماند را حذف و یا تمیز كنید.
6- روی قایق، سطل، بشكه‌ها، مخازن اب، تشتها را كاملا بپوشانید و یا انها را وارونه قرار دهید.
7- آب استخر را یا كاملا تخلیه كنید و یا اب ان را با استفاده از كلر و تصفیه كننده‌ها كاملا تمیز نگه دارید .
8- حوضچه‌ها را از ماهی پر كنید تا لارو پشه‌ها را بخورند.
9- نصب توری بر روی پنجره‌ها و درها بسیار موثر است.
10- از پوشیدن لباسهای تیره و ابی رنگ خودداری كنید.
11- هنگام خروج از منزل پیراهن استین بلند و شلوار بلند بپوشید.
12- درون چاهك وكف شور‌ها روغن بریزید.
13- كاشتن گلهای همیشه بهار وشمعدانی در باغچه خانه در دور كردن پشه‌ها موثر است.
14- چمن‌ها را كوتاه نگه داشته و علف‌های هرز را بچینید. بوته‌ها و شاخ وبرگ‌های اضافی گیاهان اطراف منزلتان را هرس كنید.
15- مالیدن مخلوط روغن زیتون و وانیل ویا روغن اوكالیپتوس و یا نعناع به عنوان یك دفع كننده طبیعی پشه‌ها عمل خواهد كرد.
نكته:نسیم ملایم باعث میشود پشه‌ها نتوانند رد دی اكسید كربن بازدم شما را بگیرند بنابراین روشن كردن كولر ویا پنكه احتمال گزش پشه‌ها را بسیار كاهش میدهد.
انواع وسایل كنترل پشه‌ها:
1- اسپری‌های حشره كش: تركیب اصلی انها PYRETHOIDها میباشد كه باعث كشته شدن حشرات میشود. هنگام استفاده از آنها رعایت این نكات توصیه میگردد:
1. قبل از اسپری كردن آنها را خوب تكان دهید.
2. پیش از استفاده از انها كودكان، حیوانات خانگی به خصوص ماهیها، افراد مسن و بیمار و بخصوص زن باردار را از محل دور كنید.
3. روی ظروف اشپزخانه، آب و مواد غذایی را كاملا بپوشانید و مستقیما روی آنها اسپری نكنید.
4. پس از اسپری كردن اتاق را ترك كنید و پس از 10 دقیقه بازگردید.
5. چنانچه دست و هر جای دیگر بدنتان با مواد حشره كش الوده شد فورا ان را با آب و صابون بشویید.
6. پس از اسپری كردن دستهای خود را با آب و صابون بشویید.
7. هرگز نزدیك شعله آتش، مواد اشتعال زا، سطوح داغ، لوازم الكتریكی و پریز برق اسپری نكنید.
8. حشره كشها را دور از دسترس كودكان و حیوانات خانگی خود قرار دهید.
9. حشره كشها را در محل خنك، خشك و دور از نور خورشید نگه داری كنید. هرگز آنها را در مجاورت منابع حرارتی، داروها و مواد غذایی نگه داری نكنید.
10. قوطی حشره كشها را سوراخ نكرده و یا در آتش نیاندازید.
نكته:حشره كشها نیز غیراز نابود كردن پشه و یا مگس، موجب كشته شدن دیگر حشرات نافع نیز میگردند.
نكته:حشره كشها سمی و سرطانزا هستند بنابراین تصور نكنید استنشاق انها اسیبی به شما نمی رساند.
2- سیستم‌های تبخیر كننده الكتریكی: تركیب اصلی بكار رفته در انها همان PYRETHROID میباشد. با حرارت دادن قرص، ژل و محلول حاوی حشره كش، تركیبات كشنده و دفع كننده حشرات به تدریج در فضا منتشر میشود. در 3 نوع قرص (مثل ویپ)، محلول وژل موجود میباشند. كشنده و دفع كننده حشرات میباشند. نوع قرصی شكل آن برای 10-8 ساعت موثر است-نوع محلول و ژل آن برای 45 روز (روزی 10- 8 ساعت) موثر میباشند. هنگام استفاده از آنها رعایت نكات زیر توصیه میگردد:
* انها را نزدیك محل خواب ومواد اشتعال زا قرار ندهید.
* هنگامی كه از انها استفاده می كنید پنجره (دارای توری) را اندكی باز نگه دارید.
* با دستان مرطوب به انها دست نزنید.
3- حشره كشهای برقی: این حشره كشها از لامپهای فلورسنت كه از خود پرتوهای فرابنفش ساطع میكنند، حشرات را به سوی خود می كشانند. حشرات این نور را با نور خورشید و یا ماه اشتباه میگیرند. حشرات هنگام شب از نور ماه برای جهت یابی استفاده میكنند. همچنین پشه‌ها تصور میكنند نو،
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#382
Posted: 2 Oct 2014 17:53
کاربرد ایمن ,حشره کش ها
حشره‌کش‌ها ممکن است به شما کمک کنند تا از بازدیدکنندگان ناخوشایند آن خلاص شوند.
اما این حقیقت که این مواد برای کشتن موجودات یا میکروب‌های خاصی طراحی شده است، به معنای آن نیست که قرارگرفتن انسان‌ها و حیوانات خانگی در برابر این فراورده‌ها بی‌خطر است.
این توصیه‌ها به کاربرد ایمن حشره‌کش‌ها کمک می‌کند:
1.هنگامی که حشره‌کش می‌‌خرید، از مارک‌‌هایی استفاده کنید که دارای مجوز معتبر هستند.
2.از حشره‌کش‌هایی استفاده کنید که به طور خاص برای حشراتی که شما می‌خواهید از بین ببرید، طراحی شده‌اند.
3.اگر از همه حشره‌کشی که خریده‌اید، استفاده نکرده‌اید، باقیمانده آن را در جای ایمنی ذخیره کنید یا آن را دور بیندازید.
4.تنها در محل‌هایی که خوب تهویه می‌شوند، از حشره‌کش‌ها استفاده کنید. پس از استفاده از حشره‌کش در یک جا، آن محل را به مدت طولانی در حال تهویه نگهدارید.
5.اگر ممکن است، از روش‌هایی برای کشتن حشرات استفاده کنید که شامل مواد شیمیایی نباشد.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#383
Posted: 2 Oct 2014 17:54
هندوانه و طالبی رسیده را از کجا باید شناخت؟
برای تشخیص دادن میوه رسیده از نارس راه هایی ساده اما ظریف وجود دارد,برای مثال در مورد این میوه های آبدار تابستانی و پر طرفدار یعنی هندوانه و طالبی...
میوه ها را معمولا باید رسیده و بیشتر سبزیجات را نارس مصرف کرد.
برای تشخیص طالبی رسیده به 4 عامل توجه کنید:
معاینه کنید! رنگ پوست طالبی باید زرد مایل به سبز یا زرد کرم رنگ باشد نه سبز!
تکان دهید! اگر طالبی کاملا رسیده باشد با تکان دادن آن می‌توانید مثل یک قلک صدای تخمهایش را در داخل آن بشنوید.
بو کنید! باید بوی خوشی از آن به مشام برسد.
لمس کنید! سرطالبی که به ناف مشهور است باید نرم باشد. اگر همه قسمتهای طالبی نرم باشد، احتمالا بیش از حد رسیده و گازدار است.
هندوانه
برای تشخیص هندوانه رسیده میتوان به آزمایشهای زیر دست زد:
وزن کنید! هرچه هندوانه نسبت به جثهاش سبکتر باشد، تردتر و رسیدهتر است مشروط بر این که پوک نباشد.
فشار دهید! اگر هندوانه رسیده را در میان دو دست خود قرار داده و فشار دهید قرچی صدا خواهد داد. البته این یک اصل کلی نیست.
تلنگر بزنید! با انگشت بزنید و گوش کنید. اگر صدای شبیه «پینک» با آهنگ زیر و بلند شنیدید هندوانه هنوز نرسیده است. ولی اگر صدایی شبیه «پانک» با آهنگ بم و آهسته شنیدید هندوانه رسیده و قابل خوردن است. برخی نیز این صدا را به گونهای دیگر تشریح میکنند و میگویند اگر صدایی که شنیدید صفر بود هندوانه نرسیده ولی اگر صدایی عمیق و رسا شنیدید که در داخل هندوانه پیچیده و انعکاس یافت هندوانهاش حرف ندارد.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#384
Posted: 2 Oct 2014 17:57
روش های خنک کردن خانه
خنک نگه داشتن خانه در هوای گرم کار آسانی نیست، حتی اگر وسایل خنک کننده را تمام وقت روشن بگذارید و آن را روی خنک ترین درجه تنظیم کنید، باز هم در ساعت هایی از بعدازظهر تابیدن نور خورشید دمای داخل خانه را بالا می برد. استفاده از سیستم های تهویه مطبوع، اوضاع را بهتر می کند اما هزینه های نصب و راه اندازی و هزینه های برق مصرفی آن زیاد است.
به علاوه، سیستم های تهویه هوا از خنک کننده های حاوی ترکیبات کلرینه استفاده می کنند که به نظر می رسد این ترکیبات سبب نازک تر شدن لایه ازن می شود و در گرم تر شدن دمای کره زمین نقش دارد اما راهکارهای دیگری هم برای خنک نگه داشتن خانه وجود دارد؛ راهکارهای طبیعی و ساده ای که به کاربردن و اجرای آن ها علاوه بر خنک کردن و کاهش دمای خانه موجب صرفه جویی در مصرف برق هم می شود.یکی از راه های جایگزین برای خنک کردن خانه و استفاده کمتر از وسایل برقی خنک کننده هوا، به کاربردن راه های طبیعی است. استفاده از راه طبیعی به این معنی که بدون استفاده از هیچ وسیله برقی یا مکانیکی بتوانیم خانه را خنک نگه داریم. مناسب ترین روش برای پیشگیری از جذب حرارت و دفع گرمایی که به ساختمان می تابد، انعکاس یا بازتاباندن آن است.
گرما از چند طریق وارد خانه می شود که مهم ترین و عمده ترین آن حرارت ناشی از تابش گرمای خورشید است که از پنجره ها و سقف وارد خانه می شود. راه دیگر، منابع حرارتی و وسایل گرمایی داخل خانه است؛ وسایلی مانند اجاق گاز و فرهای برقی. برای کاهش این نوع حرارت در خانه بهتر است به خصوص در ساعت های گرم روز کمتر اجاق گاز را روشن نگه داشت و از غذاهایی که به پخت و پز نیاز ندارند، استفاده کرد. درزها و سوراخ های دیوار یکی دیگر از راه های ورود گرما به خانه است که برای پیشگیری از اتلاف انرژی باید آن ها را پوشاند.
● رنگ ساختمان و بازتاب گرما
ساختمان هایی که پوشش بیرونی آن ها تیره است، حدود ۷۰ تا ۹۰ درصد انرژی خورشیدی تابیده شده به سطح شان را جذب می کند، مقداری از انرژی هم از طریق همرفت و جا به جایی منتقل می شود. در مقابل، ساختمان هایی با سطوح رنگ روشن،حرارت را انعکاس می دهد و گرما را دفع می کند.
● آفتاب و پشت بام
حدود یک سوم از گرمای ناخواسته از طریق پشت بام وارد خانه می شود. بازتاباندن و انعکاس دادن نور تابیده شده به پشت بام هم کار آسانی نیست. بیشتر آسفالت ها و پوشش های پشت بام رنگ تیره دارد. حتی پوشش های سفید رنگ فایبرگلاس هم ۷۰ درصد پرتوهای تابیده شده خورشید را جذب می کند. برای انعکاس نور تابیده شده به پشت بام می توان از پوشش هایی که برای سقف خانه های پیش ساخته استفاده می شود، کف پوش های ساخته شده از لاتکس سفید یا ورقه های فلزی استفاده کرد. آسفالت هایی حاوی فایبرگلاس و آلومینیوم هم وجود دارد که البته به دلیل کدر و تیره رنگ بودن، پرتو ها را کمتر انعکاس می دهد. راه دیگر برای بازتاباندن گرمای خورشید، نصب پرده های آفتاب گیر در کنار پشت بام است که تا ۲۵ درصد گرمای وارد شده از طریق سقف خانه را کاهش می دهد.
● پنجره ها
۴۰ درصد از گرمای ناخواسته از طریق پنجره ها وارد خانه می شود. استفاده از پوشش های بازتاب دهنده نور یکی از راه های دفع این گرماست. استفاده از این نوع پوشش روی پنجره علاوه بر خنک نگه داشتن خانه، از تابش مستقیم نور خورشید به وسایل خانه و کم رنگ شدن مبلمان، پرده ها و فرش هم جلوگیری می کند.
انواع متعددی از این پوشش ها با درجه های گوناگونی از تیرگی وجود دارد که با توجه به نوع آب و هوای منطقه باید نوع مناسب را انتخاب کرد. اگر از پوشش های ثابت استفاده می کنید، بهتر است پنجره های جنوبی را با این پوشش نپوشانید تا در زمستان بتوانید از گرمای نور خورشید استفاده کنید.
● عایق کاری
عایق کاری یا ایزولاسیون روش مناسبی برای جلوگیری از انتقال گرما به داخل خانه است. عایق کاری، خانه را از گرمای تابستان و سرمای زمستان محافظت می کند. بهترین محل برای عایق کاری، پشت بام و سقف و راهروی طبقه بالای خانه است، چون این محل ها مهم ترین منبع جذب گرماست.
● گیاهان، عایق های طبیعی
گیاه یک عایق طبیعی است که علاوه بر کم کردن میزان تابش نور خورشید، به طور طبیعی هوا را تصفیه می کند و منظره بسیار زیبایی ایجاد می کند.به طور معمول از گیاهان خودرو و محلی که به رسیدگی و توجه کمتری نیاز دارد برای این کاراستفاده می شود. گیاهان علاوه بر جلوگیری از تابش نور خورشید، مقداری خنکی مطبوع هم ایجاد می کنند و می توانند دمای اطراف شان را تا پنج درجه سانتی گراد کاهش دهند.
● سایبان برای پنجره ها
سایبان ها با جذب یا بازتاب نور خورشید از ورود آن به خانه به میزان قابل توجهی جلوگیری می کنند. نصب سایبان در هر دو سطح خارجی و داخلی پنجره مفید است اما سایبان های خارجی به دلیل این که گرما را پیش از برخورد با پنجره دفع می کنند، مناسب تر و موثرتر است. هنگام نصب سایبان باید با توجه به شرایط آب و هوایی و تعداد دفعات باز کردن پنجره نوع مناسب را انتخاب کرد. نصب سایبان مناسب، دمای داخل خانه را تا ۱۱ درجه سانتی گراد کاهش می دهد و جذب گرما را در پنجره های جنوبی تا ۶۵ درصد و در پنجره های شرقی تا ۷۷ درصد کاهش می دهد. سایبان های براق و رنگ روشن بیشتر گرما را دفع می کند. بهتر است سایبان با پنجره زاویه ۴۵ درجه داشته باشد و طول آن نیمی از ارتفاع آن را بپوشاند.
● درخت، سایبان طبیعی
درختان و گیاهان هم می توانند به عنوان سایبان عمل کنند. کاشتن یک درخت در دیوار شرقی یا غربی خانه با سایه انداختن روی پنجره و دیوارها مانند سایبان عمل می کند. بهتر است از درخت هایی که در پاییز برگ آن ها می ریزد استفاده کرد تا در زمستان بتوان از مزایای گرمای خورشید بهره برد.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#385
Posted: 2 Oct 2014 17:58
١٠ روش طبیعی برای مقابله با نیش پشه
یکی از بزرگترین و شاید یگانه موردی که در فصل‌های گرم به ویژه تابستان، افراد مختلف در نقاط گوناگون جهان با آن سر و کار دارند، نیش پشه‌ها و سوزش جای آن است. پشه‌ها نیش می‌زنند و پس از 24 ساعت می‌میرند، اما جای نیش آنها که سوزش دارد و قرمز شده، برای مدتی میماند و باعث آزار فرد میشود.
10 راه طبیعی وجود دارد که میتوان از آنها برای مقابله با پشه‌ها و رهایی از نیش این حشرات به ویژه در طول شب استفاده کرد. اولین روش ، خلاص شدن از آب‌های راکد در اطرافتان است. به عنوان مثال، ظروف آب حیوانات خانگی و حوض‌ها محل مناسبی برای تخم‌گذاری این پشه‌ها و گسترش دامنه فعالیت آن‌هاست.
دومین راه ، کاشتن و یا نگهداری از گیاهان چون علف گربه، اکلیل کوهی، بالنگ، استوخدوس، دارچین و نعناع است. این گیاهان مانع جذب پشه‌ها می‌شوند یا به عبارتی به گیاهان پشه‌گریز معروف هستند.
سومین روش ، این است که از سیر استفاده کنید. پشه‌ها همانند خون‌آشام‌ها از این گیاه نفرت دارند. اگر از بوی سیر متنفرید، یک تکه پارچه را در آب سیر خیس کنید و پس از خشک شدن، آن را خارج از اتاق و یا محلی که زندگی می‌کنید، آویزان کنید. اگر هم برایتان فرقی نمی‌کند که بوی سیر بدهید، یک حبه سیر را چهار قسمت کرده و یکی از این چهار قسمت را له کرده و با پنج لیوان آب مخلوط کنید و به صورت اسپری درآورید و به خود بپاشید. این روش پشه‌ها را از شما دور می‌کند. همچنین می‌توانید یک بوته سیر را از سر در اتاقتان آویزان کنید.
چهارمین راه ، این است که گیاه مریم گلی و اکلیل کوهی را درون زغال کباب بریزید. این روش به راحتی پشه‌ها را دور می‌کند. استفاده از روغن‌ها و عصاره‌های طبیعی چون اوکالیپتوس، دارچین و روغن کرچک هم برای دفع نیش پشه‌ها به کار برده می‌شوند. برای استفاده از این روش، 10 تا 25 قطره از این روغن‌ها را درون دو قاشق غذاخوری حلال، مخلوط کرده و به بدن بپاشید.
پنجمین راه دفع پشه‌ها این است که در زمان‌هایی که این حشرات بیشترین فعالیت خود را دارند، از بیرون رفتن خودداری کنید. پشه‌ها اکثرا در زمان طلوع و غروب خورشید فعال‌تر می‌شوند. به همین دلیل 30 دقیقه قبل و بعد از غروب و طلوع از خانه خارج نشوید تا از شر نیش این پشه‌های مزاحم در امان بمانید.
ششمین راه ، پشه‌ها به سمت لباسهای تیره جذب می‌شوند. به همین دلیل، بهتر است در زمانی که خارج از خانه هستید از پوشیدن لباس‌هایی با رنگ‌های تیره خودداری کنید. لباسهای رنگ روشن و سفید مانع پشه‌ها هستند. هفتمین راه ، عطرها و صابون‌هایی با رایحه‌های گلها هم جاذب پشه‌ها هستند. پس بهتر آن است که در خرید این محصولات آرایشی دقت کنید تا از نیش پشه‌ها در امان بمانید.
هشتمین راه ، موقعیت نشستن شما هم در جذب پشه‌ها اثر دارد. از مکان‌های نزدیک به کولرها و پنکه‌ها استفاده کنید؛ چرا که پرواز پشه‌ها در معرض باد این وسایل به سختی صورت می‌گیرد. نهمین راه ، استفاده از اسپری سرکه سیب و یا سرکه سفید هم می‌تواند پشه‌ها را دور کند. آخرین روش استفاده از خفاش‌هاست، بهتر است یک خفاش بخرید و قفس آن را از پنجره آویزان کنید تا پشه‌ها را نوش جان کند.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#386
Posted: 2 Oct 2014 17:59
رسوب زدايي سماور و كتري
براي از بين بردن رسوب آهكي درون كتري و سماور مي توانيد:
الف: كتري را داغ كنيد و ناگهان مقداري آب يخ درون آن بريزيد( براي اين منظور نبايد كتري بسيار داغ شود كه موجب ريختن لحيم آن مي گردد.)
ب: مي توانيد مقداري سركه درون كتري ريخته و مدت 10 دقيقه بجوشانيد و سپس آن را شسته و خشك كنيد.
ج: راه سوم كه يكي از راه هاي جلوگيري از رسوب گرفتن كتري و سماور است به اين صورت است كه گوش ماهي يا فلس صدف را در كتري انداخته تا آهك موجود در آب را جذب كند.( قلوه سنگ نيز مفيد است.
د: راه ديگري كه براي رسوب زدايي مفيد است اين است كه در ظرف مورد نظر مقداري ( بستگي دارد به نوع ظرف) 2 يا 3 سيب زميني رنده كنيد و مدت نيم ساعت با آب درون آن،بجوشانيد و بعد يك تكه زاج سفيد كوبيده، به آن اضافه كنيد و نيم ساعت ديگر بجوشانيد مشكل رفع خواهد شد.
ه: مي توانيد براي جرم گيري آن مقداري جوش شيرين ( آب همراه جوش شيرين) را درون ظرف بگذاريد و روي شعله بگذاريد و بعد اگر هنوز به طور كامل پاك نشده همين كار را تكرار كنيد ثمربخش خواهد بود.
و: براي اين منظور مقداري آب درون كتري بريزيد آن را در مدت نصف روز در جايخي يخچال قرار دهيد. پس از گذشت مدت مذكور آن را درآورده پس از خارج شدن يخ از آن كتري رسوب زدايي مي شود ( به شرطي كه مقدار رسوبات زياد حجيم نباشد).
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#387
Posted: 2 Oct 2014 18:00
روغن کرچک شاداب کننده گل های آپارتمانی
آیا گل های آپارتمانی تان شادابی خود را از دست داده اند ،روغن کرچک را هم امتحان کنید ،نتیجه جالب خواهد بود...
اگر یک قاشق روغن کرچک در تمام خاک گلدان بدهید و یک لیوان آب روی آن بریزید ایجاد طراوت و شادابی در گلها می‌کند.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#388
Posted: 2 Oct 2014 18:02
اگر می خواهید ماکرو فر بخرید
ماکروفرهای جدید نسبت به آن غول های عظیم الجثه دهه 70 میلادی خیلی فرق کرده اند. امروز اگر بخواهید ماکروفر بخرید انتخاب های فراوانی پیش رو دارید. برای انتخاب ماکروفری که با روش زندگی شما مطابقت داشته باشد باید به موارد زیر توجه کنید.
1-سه طراحی اصلی برای ساخت ماکروفر وجود دارد که موقع خرید باید به آنها توجه کنید؛
ماکروفر های توکار که درون دیوار یا کابینت جاسازی می شوند بنابراین در آن هم تراز سطح دیوار یا کابینت قرار می گیرد. نوع دیگر آنهایی هستند که روی فر موجود یا فر داخل کابینت کار گذاشته می شوند و آخری هم همان ماکروفرهای معمولی هستند که یک دستگاه جداگانه است که می توانید آن را روی کابینت، میز یا هر جای دیگری که بخواهید قرار بدهید.
2- اگر هزینه خرید ماکروفر برایتان مهم است
باید در نظر داشته باشید که ماکروفر های رومیزی معمولی از همه ارزان تر هستند. علت اصلی بالا بودن قیمت انواع دیگر هزینه های نصب آن است.
تنها کاری که پس از خرید ماکروفر رومیزی باید بکنید این است که جایی برای آن باز کنید و دوشاخه اش را به پریز بزنید در حالی که دو نوع دیگر ماکروفر باید داخل یا روی دیوار کار گذاشته شوند و باید شرایط مطلوب برای تهویه آنها فراهم شود.
3- ببینید ماکروفر با چه قدرتی نیاز دارید.
قدرت ماکروفر با وات اندازه می شود. بیشترین قدرت بعضی ماکروفر ها 600وات و در بعضی دیگر 1400وات است.
اگر برای پخت مواد غذایی در حجم بالا از ماکروفراستفاده می کنید به ماکروفر پرقدرت تری احتیاج دارید اما اگر برای یکی دو نفر از ماکروفر استفاده می کنید دستگاه کم قدرت تری کار شما را راه می اندازد.
اگر هزینه خرید ماکروفر برایتان مهم است باید در نظر داشته باشید که ماکروفر های رومیزی معمولی از همه ارزان تر هستند.
4- همچنین باید به اندازه ماکروفر که می خواهید توجه کنید؛
هم از نظر جایی که در آشپزخانه برای آن در نظر گرفته اید و هم اینکه ماکروفرهای بزرگتر در هر بار پخت مقدار ماده غذایی بیشتری در خود جای می دهند. بهتر است پیش از آنکه برای خرید اقدام کنید جای قرار دادن آن را در آشپزخانه مشخص کنید.
5- ماکروفر معمولی باید قادر باشد
غذا بپزد، یخ زدایی کند و غذاهای یخچالی را دوباره گرم کند. مطمئن بشوید ماکروفری که می خواهید بخرید بتواند همه این عملکردها را انجام بدهد.
6- سرانجام به سایر عملکردهایی که ممکن است از ماکروفر خود انتظار داشته باشید، فکر کنید.
بیشتر ماکروفرهای جدید صفحه چرخانی دارند که ماده غذایی را می چرخاند و موجب پخت یکنواخت آن می شود. مدل های جدیدتر المنتی دارند که باعث طلایی و ترد شدن روی غذای پخته شده می شوند.
برای بعضی ها هم مهم است که ماکروفرشان حالت مخصوص ذرت داشته باشد که تنها با فشار یک دکمه بتوانند ذرت را آماده کنند.
احتیاط کنید
ماکروفر وسیله ای چندمنظوره است. هنگامی که کاربرد و قدرت هر دکمه روی دستگاه تان را یاد گرفتید می توانید انواع مختلف غذاها را با آن طبخ کنید.
دستورالعمل های طبخ با ماکروفری را که خریده اید به دقت مطالعه کنید و جزئیات کارهایی را که انجام می دهد یاد بگیرید. تا وقتی که به تمامی عملکردهای دستگاه کاملاً آشنا نشده اید احتیاط را فراموش نکنید.
پخت با ماکروفر
در پخت با ماکروفر مهم ترین نکته این است که مطمئن شوید ماده غذایی کاملاً پخته شده و همه میکروب های بیماری زای موجود در آن از بین رفته است.
به جز غذاهای نیمه آماده مخصوص ماکروفر، انواع مواد غذایی را می توان در ماکروفر پخت از جمله برنج، پاستا، گوشت، ماهی، مرغ، سبزیجات و سیب زمینی.
اگر میوه و سبزیجات را در ماکروفر بپزید ارزش غذایی شان بیشتر حفظ می شود چون آب کمتری به آن اضافه می شود و زمان کوتاه تری صرف پخت آنها می شود.
برای پخت مواد غذایی در ماکروفر آنها را منظم و در یک سطح در بشقاب درپوش داری بگذارید و اگر لازم بود کمی آب به آن اضافه کنید. ظرف را با در مخصوص بپوشانید اما آن را شل بگذارید تا بخار آن خارج شود.
رطوبتی که بر اثر گرما ایجاد می شود به از بین بردن باکتری های بیماری زا کمک می کند و باعث پخت یکنواخت می شود.
اگر برای پخت مواد غذایی در حجم بالا از ماکروفراستفاده می کنید به ماکروفر پرقدرت تری احتیاج دارید اما اگر برای یکی دو نفر از ماکروفر استفاده می کنید دستگاه کم قدرت تری کار شما را راه می اندازد.
سعی کنید قطعات بزرگ گوشت را روی بیشترین قدرت نپزید. این قطعات بزرگ را با زمان طولانی تر و روی قدرت ?? درصد بپزید. به این ترتیب گرما به مغز گوشت نفوذ می کند و سطح روی آن بیش از حد پخته نمی شود.
هنگام خرد کردن گوشت سعی کنید آن را به قطعات نسبتاً مساوی تقسیم کنید چون باعث می شود غذا یکنواخت پخته شود.
وقتی نیمی از زمان پخت گذشت، غذا را هم بزنید تا نقاط سرد هم که هنوز باکتری های مضر در آن باقی مانده است پخته شود.
این کار به یکنواختی پخت هم کمک می کند. گوشت، مرغ و ماهی را می توان در ماکروفر پخت اما باید آنها را وارسی کنید تا داخل شان پخته باشد که از روی رنگ آن مشخص می شود.
در ماکروفر پس از اینکه زمان پخت تمام و ماکروفر خاموش شد هنوز پخت غذا ادامه دارد پس زمانی را برای استراحت در نظر بگیرید و بلافاصله غذا را از ماکروفر بیرون نیاورید.
البته پیشنهاد می کنیم پیش از خرید ماکرو فر راجع به مضرات احتمالی آن با کارشناسان بخش تغذیه تبیان مشاوره داشته باشید.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#389
Posted: 2 Oct 2014 18:04
۶ نکته درباره نصب در و پنجره های توری
بهترین راه برای تهویه طبیعی و ایجاد جریان هوا در خانه، باز گذاشتن در و پنجره ها در ساعاتی از روز است اما برای اینکه مگس، پشه و حشرات موذی وارد خانه تان نشود، بهتر است روی در و پنجره ها توری نصب کنید...
به عقیده کارشناسان بهداشت، بهترین و سالم ترین راه برای مبارزه با حشرات و جوندگان و پیشگیری از ورود آنها به خانه، استفاده از روش های ساده فیزیکی مانند نصب توری روی در و پنجره هاست. اما پیش از نصب توری روی در و پنجره به این نکات توجه کنید:
۱) در و پنجره های توری با قاب های چوبی و آلومینیومی و توری های فلزی یا پلاستیکی با جنس وینیل و یا پی وی سی در انواع ثابت، کشویی افقی، کشویی عمودی و خودجمع شونده در بازار موجودند که می توانید با توجه به نیازتان نوع مناسب را سفارش دهید. به طور مثال برای بالکن و پنجره هایی که زیاد باز و بسته می شوند انواع کشویی مناسب هستند.
۲) هنگام نصب توری به منظور مبارزه با حشرات دقت کنید و جایی را از قلم نیندازید. فراموش نکنید که روی پنجره های کوچک حمام و سرویس های بهداشتی هم لازم است توری نصب کنید.
۳) تمیز کردن توری را فراموش نکنید. برای این کار می توان از بخارشو استفاده کرد.
۴) به طور مرتب در و پنجره های توری های را از نظر وجود پارگی و سوراخ بررسی کنید و در اولین فرصت آنها را تعمیر کنید. هر چند سال یکبار نیز آنها را تعویض کنید.
۵) اگر می خواهید زیاد هزینه نکنید و به طور موقت روی پنجره ها توری نصب کنید، می توانید از توری های پارچه ای استفاده کنید. این توری ها را می توان با هزینه بسیار کم تهیه کرد و با چسب و باند مخصوص به شکل ثابت روی چهارچوب پنجره نصب کرد.
۶) توری های پارچه ای با شبکه های ریز را انتخاب کنید و هنگام نصب آنها را کمی شل روی چهارچوب پنجره بچسبانید تا هنگام باز و بسته شدن پنجره سوراخ یا پاره نشوند.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#390
Posted: 2 Oct 2014 18:05
نوشابه هم مي تواند مفيد باشد
براي نگه داري از گل ها، نرم کردن گوشت و چندين کار ديگر از نوشابه استفاده کنيد!
1 - خاصيت اسيدي نوشابه به از بين بردن زنگ زدگي باتري خودرو منجر مي شود. تقريبا تمامي نوشيدني هاي گازدار حاوي اسيد کربنيک، لکه ها و رسوب هاي زنگ را از بين مي برد. مقداري نوشابه روي باتري ريخته، بگذاريد مدتي بگذرد. سپس با يک پارچه خيس آن را تميز کنيد.
2 - ديگر لازم نيست براي باز کردن پيچ و مهره هاي زنگ زده اذيت شويد. پارچه خيس شده در نوشابه را براي چند دقيقه دور پيچ و مهره ها بگذاريد. پيچ به راحتي باز مي شود.
3 - کاغذ آلومينيومي آغشته به نوشابه را روي لکه هاي زنگ در قسمت بدنه خودرو بماليد تا به راحتي از بين برود.
4 - براي نگه داري با طراوت و طولاني تر گل ها يک فنجان نوشابه را توي گلدان خالي کنيد. قند موجود در نوشابه طراوت، شادابي و عمر بيشتري به گل ها خواهد بخشيد. در گلدان هاي شفاف مي توانيد از نوشابه هاي بي رنگ مانند سون آپ يا اسپرايت استفاده کنيد.
5 - براي از بين بردن بو و کثيفي توالت، مقداري نوشابه روي کف بريزيد و پس از يک ساعت شست وشو دهيد.
6 - براي باز کردن راه هاي لوله فاضلاب يک شيشه 2 ليتري نوشابه توي چاه خالي کنيد.
7 - هر گاه آدامس به موهاي شما چسبيد، آن قسمت را با نوشابه خيس کنيد و پس از چند دقيقه بشوييد.
8 - براي نرم کردن گوشت آن را در مقداري نوشابه بخوابانيد و سپس بپزيد.
9 - براي تميز و براق کردن سکه هاي معمولي آن ها را توي نوشابه بخوابانيد.
10 - براي رفع لکه هاي روغن از روي موزائيک ابتدا مقداري خاک روي لکه ريخته، قدري بساييد. پس از جمع کردن خاک، نوشابه روي آن قسمت بريزيد و بگذاريد 20 دقيقه بماند. در انتها با مخلوطي از يک چهارم پيمانه مواد شوينده و يک چهارم پيمانه سفيد کننده حل شده توي يک گالن آب، قسمت مذکور را شست وشو دهيد.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
صفحه 39 از 59