ارسالها: 174
#191
Posted: 30 Dec 2011 18:13
اصول خوشتیپی برای چاقها
اصول خوشتیپی برای چاقها
همه دوست دارند اندامی زیبا و متناسب داشته باشند. یک لباس هر چقدر هم که ساده باشد روی تن یک آدم خوشاندام به اندازه یک لباس کار شده جلوه میکند، اما همه آدمها هم سایز نیستند.
همه دوست دارند اندامی زیبا و متناسب داشته باشند. یک لباس هر چقدر هم که ساده باشد روی تن یک آدم خوشاندام به اندازه یک لباس کار شده جلوه میکند، اما همه آدمها هم سایز نیستند. تعداد آدمهای چاق زیاد شده، دلیل اصلیاش هم فستفودها و نداشتن تحرک بدنی است. هر چند تمام تلاش ما تا به الان روی این موضوع متمرکز شده که چگونه رژیم بگیرید تا متناسب باقی بمانید، چه ورزشهایی برایتان مفید هستند تا اضافه وزنتان را از دست بدهید و از چه غذاهایی باید پرهیز کنید که چاق نشوید ولی این دلیل نمیشود که وجود آدمهای چاق را انکار کنیم و به فکر خواستههایشان نباشیم.
لاغری را فراموش نکنید
اولویتتان باید کاهش وزن باشد، نباید با خواندن این توصیهها خیالتان راحت شود و دیگر قید کاهش وزن را بزنید. ممکن است رسیدن به هدف کاهش وزن در طولانیمدت برایتان امکانپذیر شود اما این به این معنا نیست که ما رازهای خوش پوشی سایز بزرگها را به شما نگوییم. از این به بعد نکاتی را درباره چگونگی انتخاب لباس به شما خواهیم گفت و از طرف دیگر به سراغ لباسهایی خواهیم رفت که برایتان مناسب هستند؛ این نکات شامل مدلهایی که نباید بپوشید، رنگهایی که نباید استفاده کنید و سایر ریزهکاریهایی است که شاید کمتر کسی به آنها توجه کند. از این به بعد شما را متوجه راههای انتخاب لباس مناسب میکنیم، البته فقط تا روزی که شما برای حفظ سلامت خودتان هم که شده لاغر کنید و به جای ورق زدن صفحههای مربوط به سایز بزرگها، با خوشحالی تمام به صفحههای لباسهای معمولی سر بزنید!
چاقها بدانند: لباس ساده بله، طرحدار نه!
عاشق زلم زیمبو هستید؟ از پف بلوز و چیندار بودن لباس خوشتان میآید؟ مهم نیست که چقدر عاشقشان هستید چون باید با این گزینهها خداحافظی کنید، البته اگر میخواهید خوشپوش باشید. ممکن است به لباس دوستتان نگاه کنید و عاشقش بشوید؛ لباسی که چین دار است و حسابی او را زیبا کرده. بعد احتمالا تصمیم میگیرید که عین همان لباس را بخرید اما یادتان باشد، لزوما لباسی که بر تن یک نفر زیباست، بر تن شما زیبا نخواهد بود. بهخصوص اگر دوستتان لاغر باشد و شما چاق. چاقها باید دور لباسهای چیندار را خط بکشند، بهخصوص چین در قسمت یقه و آستین لباس. با لباس چیندار شما ۲برابر آنچه هستید نشان داده میشوید. اصولا این مدل لباسها برای آدمهای لاغر طراحی شده تا از میزان لاغر بودنشان کم کند. آنهایی که اضافه وزن دارند باید به سراغ لباسهای ساده بروند.
نکته دیگر اینکه نه تنها لباسهای چیندار برای شما مناسب نیستند بلکه لباسهای طرحدار هم در دسته لباسهای نامناسب برای چاقها محسوب میشوند. وظیفه طرح لباس به نوعی حجم دادن به آن لباس است. طرحها لباسها را حجیمتر از آنچه هستند نشان میدهند و حسابی آنها را شلوغ میکنند. چشم انسان در اولین برخورد سریعا تشخیص میدهد فردی که روبهرویش ایستاده اندامی متناسب دارد یا نه. شما با ایجاد خطای دید میتوانید چاقی یا نداشتن تناسب را مخفی کنید. اما لباسهای طرحدار نه تنها خطای دید را به نفعتان ایجاد نمیکنند که اضافه وزنتان را بیشتر از آنچه باید نشان میدهند. ذهن با سادگی راحتتر ارتباط برقرار میکند، این نکته را همیشه به یاد داشته باشید.
رنگ روشن ممنوع!
• چه رنگهایی بپوشید؟
رنگ یکی از مهمترین عنصرهای زندگی است؛ عنصری که به آدمها روحیه میدهد یا روحیهشان را میگیرد، زیبایی میدهد یا زیباییشان را میگیرد. در انتخاب رنگ لباس همیشه ۲ عامل موثر هستند؛ یکی رنگ پوست و موی شما و دیگری سایزتان. از آن جایی که این گزارش مختص آدمهایی است که اضافه وزن دارند، به سراغ سایز میرویم. اولین ویژگی که در آدمهای چاق بهنظر میرسد شکم است و بعد از آن چاقی بازوها و پاها.
این را بدانید که رنگهای تیره شما را لاغرتر نشان میدهند. لزوما رنگ تیره رنگ مشکی نیست. هر چند مشکی وظیفه لاغر نشان دادن شما را به بهترین نحو ممکن انجام میدهد! اما اگر دوست داشته باشید میتوانید به سراغ رنگهای بهتری هم بروید. هر رنگی از تراکم کم _کمرنگ_ شروع میشود و به تراکم بالا _ پر رنگ_ختم میشود. میتوانید به سراغ دسته دوم بروید. مثلا رنگ بنفش تیره را از مجموعه بنفش انتخاب کنید یا سرمهای تیره را از مجموعه آبیها. این رنگها نه تنها در لاغر نشان دادن شما تاثیر زیادی دارند بلکه در روحیهتان هم موثر خواهند بود. بر عکس مشکی که شاید رسمی باشد اما تحملش برای بیشتر از چند ساعت غیر ممکن است!
• چه رنگهایی را اصلا نپوشید؟
درست بر خلاف قضیه بالا هم صادق است. ممکن است عاشق رنگهای روشن باشید. در خانهتان تا دلتان میخواهد از این رنگها استفاده کنید و لباسهای روشن را بپوشید. ولی در حضور دوستان و آشنایان هرگز! بهخصوص اگر روی اندامتان حساس هستید.
رنگهای مجموعههای روشن شما را چاق که نشان میدهند هیچ، سایزتان را ۲ برابر میکنند. یکی از دلایلی که دامادهای لاغر در جشن ازدواجشان کتوشلوار سفید میپوشند همین است. با روشنترین رنگ، یعنی سفید، سایز آنها بزرگتر از آنچه هستند نشان داده میشود. بنابراین به هیچوجه در مهمانیها و دور همیها سراغ رنگهای روشن بهخصوص سفید نروید، هر چقدر هم که عاشقشان باشید!
راه راه لباس: افقی یا عمودی؟
درست است که طرحدار بودن لباس به ضرر افرادی با اضافه وزن تمام میشود اما این طرحدار بودن، شامل راه راه لباس نمیشود. خطدار بودن لباس از قدیمالایام راه ایجاد خطای بصری بوده است، اما یک نکته خیلی ظریف در این میان هست که اگر به آن توجه ویژه نشود، خیلی راحت، به جای این که خطای چشم را به نفع شما تمام کند، به ضررتان تمام خواهد کرد. مهم است که حواستان به افقی یا عمودی بودن خطها باشد، خطهای عمودی شما را قد بلندتر و متناسبتر نشان میدهند. درست بر عکس خطهای افقی لباسها که برای افراد لاغر طراحی شده است، خطهای افقی همیشه فرد را چاقتر نشان میدهند و خطهای عمودی افراد را لاغر نشان میدهند. بنابراین چه خواستید لباس بخرید و چه خواستید سفارش دوخت بدهید، حواستان به خطوط پارچه آن باشد، عمودیها را انتخاب کنید!
منظور از لباس ساده چیست؟
دقیقا منظور از لباس ساده این است که طرحدار و چیندار نباشد. معمولا برای خانمهای چاق لباسهایی با آستینها و بالا تنه چسبان مناسب است، اما از زیر قفسه سینه به پایین لباس باید حالت گشاد و شل داشته باشد. وجود این حالت باعث میشود کشیدگی قد بیشتر نشان داده شود و چشم به جای محور افقی، روی محور عمودی متمرکز شود. این یعنی لاغر بهنظر آمدن. از طرف دیگر خانمهایی که قدهای کوتاهی دارند علاوهبر استفاده از این شیوه میتوانند به سراغ شیوه دیگری هم بروند؛ کفشهای پاشنهدار همانقدر که به ضرر آدمهای خیلی لاغر و قد بلند تمام میشوند، به نفع آدمهای چاق و قد کوتاه هستند. با انتخاب یک لباس با بالا تنهای تنگ و دامنی گشاد که رنگ تیرهای هم دارد و با یک کفش پاشنهدار همراه شده است، مسلما بخش اعظم چاقی شما مخفی میشود.
دامن بپوشیم یا شلوار؟
درست است که دامن محبوب خیلی از خانمهاست اما استفاده از دامن یا شلوار هر کدام مستلزم توجه به انتخاب یک لباس دیگر است و آن کت یا بلوز روی لباستان است. شما میتوانید در یک مهمانی زنانه از یک شلوار یا دامن راسته استفاده کنید اما هر دوی اینها باید با بلوز یا کتی همراه شوند که به هیچوجه کوتاه نباشد و حداقل تا زیر شکم را به خوبی بپوشاند. شکم شما آن عضوی است که بیشتر از همه باید حواستان به مخفی کردنش باشد. اگر چه لباسهای گندار میتوانند تا حد زیادی وجود شکمتان را انکار کنند اما باز هم دلیل نمیشود بهخصوص از دامنهای خیلی تنگ استفاده کنید. هر چقدر لباس تنگتر باشد، چربیهای انباشته شده در اندامتان را بیشتر نشان میدهد. پس سعی کنید این چربیها را مخفی نگه دارید. شلوارهای جین با رنگ تیره گزینههای بسیار مناسبی برای خانمهای چاق هستند. برای انتخاب کت بهتر است مدلی را انتخاب کنید که بلندتر و آزادتر باشد. دکمههایش هر چقدر در قسمت بالایی متمرکزتر باشند بهتر است، چون قرار نیست دقیق روی برجستگی شکمتان یک دکمه را به زور ببندید.
آقایان چه نکاتی را رعایت کنند؟
چاقی فقط مشکل آنهایی نیست که دهه دوم زندگیشان را رد کردهاند؛ خیلی از جوانهای امروزی از چاقی رنج میبرند. مشکل شایع بین تمام آنها داشتن شکم است اما یک نکته جالب که در بین خیلیها دیده میشود پوشیدن تیشرتهایی است که شکمهایشان را کاملا نشان میدهد و بیرون میاندازد. درست است که جوان هستید و دلتان میخواهد طبق مد پیش بروید اما هر مدی برای شما مناسب نیست. اگر همسن و سالهایتان سراغ مدلهایی میروند، لزومی ندارد شما هم بهدنبال همان مدلها بروید. پیراهنهای آزاد بپوشید یا تیشرتهای گشاد را انتخاب کنید. اگر شکمتان خیلی بزرگ یا برآمده است، میتوانید پیراهنتان را روی شلوارتان بیندازید. البته به شرطی که شلوارتان پارچهای نباشد.
باید شلوار جین چه رنگی باشد؟
سعی کنید تا حد امکان به سراغ شلوارهای پارچهای نروید. بر عکس شلوارهای جین برای شما بسیار مناسب هستند، آن هم جینهایی با رنگ تیره. بلوز یا پیراهنتان را هم علاوهبر اینکه گشاد انتخاب میکنید، از نظر قدی هم بلند انتخاب کنید. ترکیب جین و یک تیشرت شیک و آزاد به جذابیت شما کمک بیشتری خواهد کرد. نکتهای که در انتخاب رنگ خانمها گفته شد، در مورد آقایان نیز صدق میکند. با این تفاوت که گشاد بودن لباسهای آقایان میتواند رنگهای روشن را نه به گزینهای صددرصد نامناسب اما خوب تبدیل کند، آن هم در شرایط خاص. در شرایطی که آقایان فقط شکم داشته باشند و بازوهایشان خیلی چاق نباشد. اما در نهایت سرمهای برای این دسته از افراد بهترین گزینه است. سرمهای از آن دسته رنگهایی است که میتواند بین آقایان چاق حسابی محبوب شده و به یکی از نمادهای خوشپوشیشان تبدیل شود.
چه کفشی مناسب است؟
نکته دیگر در مورد کفشهاست. خانمها برای کشیده نشان دادن اندامشان میتوانند از کفشهای پاشنهدار استفاده کنند. هر چقدر پاشنه بلندتر باشد، اندام متناسبتر نشان داده خواهد شد اما آقایان خیلی نمیتوانند از این گزینه کمکی و متنوع استفاده کنند. این نکته باعث نمیشود که کفشهای کاملا تخت را انتخاب کنید. در میان کفشهای رسمی و اسپرت مردانه هم طرحهایی هستند که کمی پاشنهدارند. این پاشنه معمولا بیشتر از ۲ یا ۳ سانتیمتر نیستند. ولی همین چند سانتیمتر هم برای آنهایی که قد کوتاه و اضافه وزن دارند بسیار مناسب است. با این کار قد آنها بلندتر از حد معمول نشان داده میشود و چاقیشان کمتر.نکته آخر راجعبه آقایانی است که دارند داماد میشوند، همانطور که گفته شد، رنگ تیره برای کت و شلوار شما مناسب است نه رنگ روشن. رنگ کت و شلوارهای دامادی معمولا نباتی، مشکی، خامهای و سفید است. به جز مشکی سایر رنگها برای شما قدغن هستند البته اگر نمیخواهید به یک داماد خیلی چاق تبدیل شوید!
این كاربر به علت تخلف در قوانین انجمن بن شد
مدیریت انجمن پرنس و پرنسس
ارسالها: 174
#192
Posted: 30 Dec 2011 18:14
غذاهایی که پوست را برنزه میکند
بتاکاروتن در بدن ما باعث ایجاد یک واکنش بیوشیمی میشود که در پایان آن رنگ پوست به طور ملایمی تیره میشود. این ماده باعث ترشح ملانین میشود.
این روزها خیلیها سعی میکنند پوست برنزه یا پوستی طلایی رنگ داشته باشند. این است که ساعتها آفتاب میگیرند یا خود را به دستگاههای سولاریوم میسپارند و یا این که با کرمهای برنزه کننده سعی در طلایی کردن پوست خود دارند.
اما آیا تصور میکنید برنزه شدن بدون قرار گرفتن افراطی در معرض پرتوهای UV و آفتاب سوختگی امکان پذیر نیست؟ باید بگوییم سخت در اشتباهید. مواد غذایی وجود دارد که به برنزه شدن پوستتان کمک کرده و از خشکی آن جلوگیری خواهد کرد. مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدانها، بتاکاروتن، ویتامین A و E برخی از نوشیدنیها و … میتوانند شما را به هدفتان نزدیکتر کنند. پس با ما همراه شوید و بیشتر با این مواد غذایی آشنا شوید.
بتا کارتن: ترشح ملانین را تحریک میکند
بتاکاروتن ماده اصلی مورد نیاز برای داشتن پوستی برنزه و زیباست.
این مواد، پیگمانها یا همان رنگدانههایی هستند که درمیوهها و سبزیجات وجود دارند به ویژه در میوه و سبزیجات نارنجی رنگ.
بتاکاروتن در بدن ما باعث ایجاد یک واکنش بیوشیمی میشود که در پایان آن رنگ پوست به طور ملایمی تیره میشود.
این ماده باعث ترشح ملانین میشود. ملانین رنگدانهای است که رنگ برنزه به پوست میدهد و همچنین از پوست محافظت میکند زیرا آنتی اکسیدان محسوب میشود.
چگونه بتاکاروتن بیشتری جذب کنیم؟
هویج به طور خاص و علاوه بر آن زردآلو و سبزیجات دیگری که نارنجی نیستند بلکه سبز تیرهاند مانند اسفناج.
توجه داشته باشید میوه و سبزیجاتی سرشار از بتاکاروتن هستند که کاملاً رسیده باشند.
ویتامین A، شما را به هدفتان نزدیکتر میکند
ویتامین A، برای حفظ سلامت پوست لازم و ضروری است. این ویتامین مفید در احیای سلولهای پوستی نقش فعالی دارد و زمانی که قصد برنزه شدن دارید به تیره شدن پوستتان کمک میکند. از این گذشته این ویتامین برای بینایی نیز بسیار مفید است.
چگونه ویتامین A بیشتری جذب کنیم؟
ویتامین A در مواد غذایی چرب وجود دارد. این مواد غذایی دارای کالری زیادی هستند بنابراین باید در مصرف آن مراقب تعادل غذایی خود باشید.
لبنیات (شیر، کره، پنیر)، زردهی تخم مرغ و جگر گاو منبع اصلی ویتامین A محسوب میشوند.
ویتامین E، پوستتان را اتو میکشد
ویتامین E دارای خواص بیشماری است. این ویتامین در واقع التیامبخش و مرهم پوست محسوب میشود. ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان از سلولهای پوستی محافظت میکند. دکتر فرانک سینگر، متخصص تغذیه در این باره میگوید: «ویتامین E از چربی پوست محافظت کرده و از خشک شدن آن جلوگیری میکند. از این رو پیدایش چین و چروکهای عمیق و ریز را به تأخیر میاندازد.».
چگونه ویتامین E بیشتری جذب کنیم؟
میوهها و سبزیجاتی از قبیل گردو، فندق، کیوی، رازیانه، نخودفرنگی و …علاوه بر این روغنهای گیاهی مثل روغن گل آفتابگردان، روغن کلزا و روغن ماهی نیز منبع ویتامینE میباشند.
اشعههای ماورای بنفش باعث ایجاد فرسایش و تشکیل رادیکالهای آزاد
در سطح پوست میشوند. بدن برای مقابله با آسیب سلولهای خود از
آنتی اکسیدانهایی که دارد استفاده میکند
آنتی اکسیدانها برای جلوگیری از آسیب پرتوهای UV
زمانی که در معرض نور خورشید قرار میگیرید، اشعهی ماورای بنفش میتوانند به سلولهای پوستی آسیب زده یا آنها را خراب کنند. اشعههای ماورای بنفش باعث ایجاد فرسایش و تشکیل رادیکالهای آزاد در سطح پوست میشوند. بدن برای مقابله با آسیب سلولهای خود از آنتی اکسیدانهایی که دارد استفاده میکند. آنتیاکسیدانها از طریق غذا جذب بدن میشود و درست به همین دلیل باید به تغذیهی خود اهمیت دهید. ریزمغذیهای بسیار موثر برای مقابله با رادیکالهای آزاد عبارتند از سلنیوم، زینک یا همان روی، لیکوپن و ویتامین C.
مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدانها
زردآلو، گوجه فرنگی، گریپفروت قرمز و هندوانه سرشار از لیکوپن هستند.
ماهیها، تخم مرغ و غلات غنی شده سرشار از سلنیوم هستند.
کیوی، پرتقال، جعفری و فلفل سرشار از ویتامین C هستند.
گردو سرشار از روی است.
علاوه بر مواد غذایی ذکر شده نباید فراموش کرد که آلو خشک و تمشک منبع آنتوسیانین و قهوه و کاکائو سرشار از پلیفنولهایی هستند که از آنتی اکسیدانهای مفید دیگر محسوب میشوند.
نوشیدنیهای مفید برای بهتر برنزه شدن
برای این که پوستتان بهتر برنزه شود و یا ماندگاری بیشتری داشته باشد نیازی نیست که حتماً هزینههای زیادی را برای نوشیدنیهای مخصوص صرف کنید. متخصصان تغذیه معتقدند که آب بهترین و مناسبترین نوشیدنی تابستان است.
افرادی که نمیتوانند به راحتی سبزیجاتی مثل هویج را که سرشار از فیبر است هضم کنند، میتوانند آب آنرا گرفته و میل کنند.
بعضی از میوه و سبزیجاتی که سرشار از بتاکاروتن یا آنتی اکسیدان هستند به صورت آب میوه خوشمزهتر هستند مثل: گریپفروت قرمز، پرتقال و…
توصیه میکنیم آبمیوهها را خودتان در منزل تهیه کنید. آب میوههای صنعتی و آماده اغلب حاوی شکر اضافه و مواد رنگی و … هستند.
کدام مواد غذایی که مانع از برنزه شدن خوب پوست میشود؟
هیچ مادهی غذایی مزاحمتی برای برنزه شدن پوست ایجاد نمیکند. اما با این وجود باید بگوییم که الکل و توتون پوست را حساس میکند. در واقع این دو ماده فعالیت رادیکالهای آزاد پوست را تحریک و به این ترتیب سلولهای پوست را نابود میکند و در نتیجه پوست تیره و چروک میشود. برای داشتن پوستی شاداب و با طراوت سیگار را ترک کنید.
این كاربر به علت تخلف در قوانین انجمن بن شد
مدیریت انجمن پرنس و پرنسس
ارسالها: 174
#193
Posted: 30 Dec 2011 18:15
اثرات سبوس برنج بر پوست و مو
برنج گیاهی از دسته غلات بوده که نقش مهمی در سبد غذائی ما ایرانیان داردو سبوس این پوشش خوش رنگ برنج دارای ارزش غذائی فراوانی است که ما از ان غافلیم به عنوان مثال یکی از فراورده های مهم استخراجی از سبوس برنج، روغن آن است. در این مقاله سعی شده تا با بیان خواص مفید این گیاه فراموش شده گامی در جهت اصلاح تغذیه شما برداشته شود.
۱-خاصیت آنتی اکسیدانی (ضد پیری):
از مهمترین و شناخته شده ترین مواد موجود در سبوس برنج ، ویتامین E است. این ویتامین ، محلول در چربی بوده و امروزه به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار قوی در جهان علم مطرح شده است. خاصیت آنتی اکسیدان ویتامین E، خواصی نظیر ضد پیری و ضد چروک را برای این ویتامین ارزشمند توجیه می کند.
۲- کاهش کلسترول خون:
ماده فعال دیگری که در روغن برنج خودنمایی می کند، اریزانول است. این چربی فعال، امروزه به یکی از پرکاربردترین داروهای کاهش دهنده کلسترول خون تبدیل شده است.
۳- خاصیت ضد سرطانی:
ویتامین E و اسیدهای چرب اشباع شده و نشده مانند فیتواسترولها، توکوترینولها، توکوفرولها و اسکواسها برنج را به عنوان یکی از موادغذایی بسیار ارزشمند و مفید برای، افزایش توازن هموستاز خون و ضد سرطان تبدیل کرده اند .
۴- روغن برنج در خدمت پوست:
آنچه کمتر مورد توجه قرار می گیرد خواص برنج و روغن آن برای پوست است. اگر شما تا به حال از این روغن برای تمیز کردن پوست صورتتان بهره برده باشید ، حتماً متوجه شدهاید که خاصیت پاککنندگی این روغن نقره فام، بسیار بالاست. اما این تنها قسمت کوچکی از قضیه است، چرا که جنس چرب این روغن باعث می شود که برنج خاصیت لایه برداری متوسط داشته باشد.
این بدان معناست که اسیدهای چرب موجود در روغن برنج به سلولهای شاخی و مرده سطح پوست متصل شده و آنها را به آرامی از روی پوست برمی دارد. این امر باعث می شود پس از ماساژ ملایم صورت با روغن برنج، پوست شما کاملاً صاف و نرم و براق شود.
از این رو است که مصرف طولانی مدت روغن برنج به صورت شبانه، روی پوست به افزایش خاصیت ارتجاعی و جوانی پوست و کاهش خط و خطوط پوست کمک قابل توجهی می کند.
۵- سبوس برنج و مو:
ماده دیگری که در برنج باعث شده آن را یک حامی بزرگ برای پوست و موهایمان بدانیم، وجود مقادیر قابل توجه ویتامین B در برنج است ویتامینهای گروه B و به خصوص۵ B باعث تحریک سوخت و ساز سلولهای زنده و فعال پیاز مو شده، یعنی همان چیزی که یک موی فعال برای زیستن و رشد کردن به آن نیاز دارد.
۶- ترمیم پوست با برنج:
کاربرد ویتامین B تنها به ریزش مو محدود نمی شود. این ویتامین در مواردی که فرد تحت عمل جراحی قرار می گیرد بسیار مفید است، چرا که تجویز خوراکی و موضعی آن ترمیم پوست را سرعت می بخشد. خیلیها تصور می کنند برای اینکه پروتئین بدنشان تأمین شود باید گوشت بخورند. ولی در واقع این طور نیست،چرا که پروتئین موجود در گیاهان می توانند جایگزین مناسبی برای گوشت و منابع حیوانی باشد، به خصوص که منابع حیوانی معمولاً با داشتن کلسترول بالا برای افراد مسن و بیماران قلبی، چندان مناسب نیست. یکی از این گیاهان، برنج است. پروتئین درصد بالایی از وزن خالص برنج را تشکیل می دهد و این رقم به حدود ۱۱ درصد می رسد و در صورت همراهی برنج با حبوبات مثل لوبیا و عدس به تنهایی و بدون مصرف گوشت، نیاز روزانه پروتئین فرد را تأمین می کند.
۷-سبوس و درمان بیمارهای روده:
هم اکنون پزشکان اتفاق نظر دارند که سبوس مهم ترین راه درمان طبیعی یبوست به شمار می رود . جلوگیری از یبوست نیز از بروز بواسیر ، التهاب دیورتیکول (کیسه ای مدوربه اشکال و اندازه های مختلف است که در جدار داخلی روده ایجاد می شود)، سرطان کولون، شقاق، فیستول، شکاف بافت معده و عفونت های دستگاه گوارش (که غالباً در میان افراد مسن مشاهده می گردد) پیشگیری می کند.
بر اساس پژوهش های مختلف ، سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می شود. این فیبر و الیاف را که بیشتر مواد سلولزی و همی سلولزی می باشد، موجب افزایش حجم مدفوع می گردد. افزایش حجم مدفوع عامل اساسی مبارزه با یبوست و بیماری کولون و پیدایش سرطان کولون می باشد.
تذکر:
همان گونه که کاهش یا عدم مصرف سبوس برای عملکرد سیستم گوارشی مناسب نیست، افراط و زیاده روی در مصرف سبوس نیز عارضه به وجود می آورد. بنابراین توجه به نکات زیر ضروری است :
- زیاده روی در مصرف سبوس ممکن است ایجاد اسهال نماید.
- زیاده روی در مصرف سبوس منجر به انسداد روده و التهاب دیورتیکول روده می شود.
- توصیه می شود پس از مصرف سبوس، مایعات و آب فراوانی نیز مورد مصرف قرار گیرد.
این كاربر به علت تخلف در قوانین انجمن بن شد
مدیریت انجمن پرنس و پرنسس
ارسالها: 174
#194
Posted: 30 Dec 2011 18:16
هشت راز افراد باریک اندام
همه ما یک دوست باریک اندام داریم-همان دوستی که هرگز دچار وسوسه سبد نان نمیشود و وقتی میگوید “من یک تکه کوچک برمیدارم”، واقعا همین کار را میکند. واقعا او چطور میتواند؟
تحقیقات نشان میدهد که افراد باریک اندام اصولا مانند باقی افراد به غذا فکر نمیکنند.” افراد باریک با غذا رابطه راحت و بدون مشکلی دارند.”
“از طرف دیگر، افرادی که اضافه وزن دارند مدام به غذا فکر میکنند. آنها تمام اوقات به مقدار و تعداد دفعات غذا خوردن خود توجه میکنند و در نتیجه، زمان صرف غذا از مشغولیات دائمی ذهن و مغز آنهاست.”
در اینجا، متخصصین کاهش وزن به بررسی ذهن اسرار آمیز افراد “ذاتا” باریک اندام پرداخته و به شما میگویند که آنها چگونه رفتار کرده و شما چگونه میتوانید مانند آنان باشید.
۱/ آنها سیرشدن را به پر شدن معده ترجیح میدهند
به گفته جیل فلمینگ (Jill Fleming) نویسنده کتاب “لاغرها بشقابشان را پاک نمیکنند”، اگر برای پر شدن معده مقیاس از ۱ تا ۱۰ را در نظر بگیریم، باریکها در حدود درجه ۶ و ۷ دست از خوردن میکشند. اما باقی افراد-از جمله من و شما- تا درجه ۸ و ۱۰ هم پیش میروند. شاید دلیل اینکار اشتباه گرفتن حس “پر” بودن با سیر شدن است و ما تصور میکنیم اگر زود دست از خوردن بکشیم، خود را از غذاها محروم ساخته ایم. یا شاید عادت داریم بدون توجه به اینکه نیاز بدنمان چقدر است، هرچه در مقابلمان باشد تمام کنیم.
از لاغرها تقلید کنیم: هنگام صرف وعده بعدی غذایتان، در میانه غذا خوردن قاشق و چنگال را کنار بگذارید و با استفاده از مقیاس ۱ تا ۱۰ پری معده، درجه پری خود را بسنجید. یک بار دیگر هنگامی که حدود ۵ لقمه از غذایتان باقی مانده اینکار ا انجام دهید. هدف از این کار افزایش آگاهی شما از میزان سیری در طی صرف غذاست و از طرف دیگر، این مکثها، موجب میشود که احساس سیری فرصتی برای خودنمایی یافته و شما زودتر از قبل سیری را حس کنید.
۲/ آنها دریافته اند که گرسنگی یک مورد اورژانس نیست
بسیاری از ما که مدام با کیلوهای اضافه درگیریم، گرسنگی را به عنوان شرایطی درنظر میگیریم که باید به سرعت برطرف شود..به گفته دکتر جودیت بک (Judith Beck) ” اگر از گرسنگی وحشت داشته باشید، مدام برای پرهیز از آن به خوردن میپردازیم.” افراد باریک گرسنگی را تحمل میکنند زیرا میدانند که حمله های گرسنگی همواره می آیند و میروند، پس از اقدام فوری خودداری میکنند.
برای تقلید از آنها یک روز پر مشغله را برای به تاخیر انداختن یکی دو ساعته ناهار انتخاب کنید یا غذای میان وعده بعد از ظهر را حذف کنید. خواهید دید که هنوز هم میتوانید به خوبی از عهده کارهایتان برآیید. پس در دفعات بعدی که ناله گرسنگی معده را شنیدید، در راه افتادن به سوی یخچال خودداری خواهید کرد.
۳. آنها از غذا برای تسکین غصه های خود استفاده نمیکنند
مساله این نیست که زنان باریک اندام نسبت به خوردن احساسی ایمن هستند، اما آنها میتوانند این حالت را تشخیص داده و از خوردن دست بکشند.
چه کنیم که مانند آنها باشیم؟ افزودن لغت “ایست” به مجموعه لغات روزمره بسیار مفید است. این کلمه با فرمانهایی چون “از خوردن باقی بیسکوییتها دست بکش” متفاوت است، ما باید بیاموزیم که در زمانهایی چون گرسنگی، خشم، تنهایی یا خستگی که چهار دلیل اصلی خوردن احساسی هستند، به خود آمده و فرمان “ایست” را صادر کنیم.
اگر واقعا گرسنه هستید، یک میان وعده متعادل مانند یک مشت آجیل خام انتخاب کنید که بتواند شما را تا وعده بعدی غذا نگهدارد. اما اگر خشمگین، تنها یا خسته هستید، برای تسکین احساسات خود به دنبال یک راه حل جایگزین و بدون کالری باشید. خشم خود را با پیاده روی یا تنها با بالا و پایین پریدن کنترل کنید زیرا بالا رفتن ضربان قلب میتواند از میزان عصبانیت شما بکاهد. تنها هستید؟ به یک دوست تلفن کنید، به اقوام و دوستان یک ای-میل بفرستید یا برای قدم زدن به پارک یا فروشگاه بروید.حتی اگر با یک چهره آشنا برخورد نکنید هم، بودن در کنار دیگران شما را بیشتر به اجتماع مرتبط میکند. اگر هم خسته هستید، به خاطر خدا کمی خوابید!
۴/ آنها میوه بیشتری میخورند
بر اساس تحقیقی از جامعه متخصصین تغذیه آمریکا، افراد لاغر در طول روز به طور متوسط یک وعده میوه بیشتر از اشخاص چاق مصرف کرده و بیشتر از آنکه به مصرف مواد چرب تمایل داشته باشند، به مواد فیبری علاقمندند.
تقلید از باریک اندامها: میوه را به غذاهای خود وارد کنید. ببینید در رژیم روزانه شما چه امکاناتی برای افزودن میوه وجود دارد. هدف شما باید افزودن دو یا سه وعده میوه به غذای روزانه باشد. میتوانید میوه را در ماست ریخته، برشهای میوه را به ساندویچ خود افزوده یا برای دسر از سیب پخته استفاده کنید. همواره یک ظرف میوه روی میز داشته باشید تا هنگام گرسنگی اولین ماده دم دستتان میوه باشد.
۵/ آنها بنده عادتند
هر متخصص تغذیه به شما خواهد گفت که داشتن رژیم غذایی متنوع بسیار مفید است-اما تنوع بیش از حد میتواند نتیجه معکوس ببار آورد. تحقیقات نشان داده اند که مزه ها و بافتهای بیش از حد متنوع افراد را به پرخوری تشویق میکنند. به گفته دکتر بک ” افراد باریک اندام دارای چیزی هستند که من آنرا “عادت غذایی” مینامم. اکثر غذاهای این افراد از مواد اولیه ای که با دقت انتخاب شده اند تشکیل میشوند. این غذاها از موارد تنوع بخش و غافلگیر کننده اندکی برخوردارند و در کل، رژیم غذایی آنها قابل پیش بینی است.”
برای در پیش گرفتن این روش باید در مورد وعده های اصلی غذایتان تا حد امکان برنامه ریزی شده و ثابت باشد -برای مثال صبحانه شامل برشتوک و شیر، سالاد برای ناهار و الی آخر. افزودن مرغ آب پز یا کبابی به سالاد در یک روز و ماهی تن در روز دیگر اشکالی ندارد، مهم این است که دنبال کردن یک برنامه غذایی تقریبا از پیش تعیین شده، امکان افراط را از شما سلب میکند.
۶/ آنها دارای ژن اراده و خویشتن داری هستند
محققین در دانشگاه تافتز (Tufts) متوجه شده اند که بزرگترین عمل تعیین کننده افزایش وزن زنان در سنین ۵۰ و ۶۰ میزان رفتارهای بیقیدانه یا به عبارت دیگر نامحدود آنهاست. زنانی که رفتارهای بی قید کمتری دارند و در مقابل از حس خودداری متعادلی برخوردارند، از کمترین میزان اضافه وزن برخوردارند. بی قیدی بیشتر و در نتیجه خودداری کمتر، به افزایش وزن تا ۱۵ کیلو در سنین بالاتر منجر میشود.
برای تقلید از این خصیصه، برای زمانهایی که میزان خودداریتان در کمترین میزان آن است-مانند مهمانیها و حضور در گروه بزرگی از دوستان، آماده شوید. اگر در مهمانی هستید، با خود قرار بگذارید که از هر چهار پیش غذایی که به شما تعارف میشود، یکی را بردارید. اگر برای شام بیرون رفته اید، برای غذای اصلی، یک پیش غذا سفارش دهید و دسر خود را با یکی از دوستان شریک شوید. اگر عصبی هستید- یک موقعیت دیگر از خودداری اندک- حتما مقداری خوراکی سالم مانند میوه یا سبزیجات خرد شده ای چون هویج و کرفس در اختیار داشته باشید.
۷/ آنها اهل حرکت هستند
لاغر اندامها، به طور متوسط هر روز دو و نیم ساعت بیش از افراد دیگر سرپا هستند- که برای سوزاندن ۱۵ کیلو در سال کافی است.
اگر قصد دارید بر میزان تحرک خود بیافزایید، قبل از هرچیز باید صادقانه مقدار حرکت خود را ارزیابی کنید. بسیاری از افراد در برآورد مقدار تحرک خود غلو میکنند. اکثر مردم ۱۶ تا ۲۰ ساعت از روز خود را در حالت نشسته میگذرانند. اگر یک گام شمار pedometer در اختیار داشته دارید، در یک روز عادی آنرا به کار ببرید و ببینید تا چه حد به تعداد توصیه شده- ۱۰ هزار قدم – نزدیک شده اید. روز شما باید شامل ۳۰ دقیقه تمرین ورزشی با برنامه و مجموعه ای از عادات مفید مانند استفاده از پله به جای آسانسور یا تمیز کردن منزل با سرعت و انرژی بیشتر باشد. شما میتوانید با استفاده از جدول موجود در www.caloriecontrol. org میزان کالری مصرفی فعالیتهای مختلف را ببینید.
۸/ آنها خوب میخوابند
افراد باریک در مقایسه با افراد دارای اضافه وزن، هفته ای ۲ ساعت بیشتر میخوابند. بنا به نظر محققین، کمبود استراحت با چشمان بسته، با کاهش هورمونهای کنترل کننده اشتها مانند لپتین (leptin) و افزایش هورمونهای بالا برنده اشتها مانند گرلین (ghrelin) ارتباط مشتقیم دارد.
از این روش تقلید کنیم: ۲ ساعت خواب بیشتر در هفه به معنای ۱۷ دقیقه خواب بیشتر در روز است که حتی برای افرادی که برنامه کاری بسیار فشرده ای دارند هم قابل اجراست. از این مقدار افزایش به زمان خواب شروع کنید تا بتوانید برنامه خود را طوری تنظیم نمایید که هر شب ۸ ساعت بخوابید.
توصیه مهم:
صبحانه بخورید! ۷۸% از رژیم گیرندگان موفق هر روز خود را با صبحانه آغاز میکنند.
این كاربر به علت تخلف در قوانین انجمن بن شد
مدیریت انجمن پرنس و پرنسس
ارسالها: 174
#195
Posted: 30 Dec 2011 18:16
چه مدل ابرویی به صورت شما می آید
مدل ابروها حال به این مسئله توجه نکرده باشید ولی زیبا ساختن ابروها میتواند تغییر شگفتانگیزی در ظاهر شما ایجاد کند. ابروان شما مانند قابی برای چشمان شما هستند. اغراق نیست اگر بگوییم که شکل ابرو میتواند به ظاهر شما جلوه دهد و یا جلوه آن را از بین ببرد. اگر ابروی شما به فرم صورتتان نخورد، فرم صورت به هم خورده و شکل آن تغییر میکند. پس اولین قدم این است که فرم چهره خود را بشناسید. بر اساس معیارهای تعریف شده زیبائی، برای هر فرم صورتی، بهترین و بدترین فرم ابرو پیشنهاد شده است. برای صورت کشیده بهترین فرم ابرو، ابروی صاف و افقی است و بدترین فرم ابرو، ابروی زاویهدار با ارتفاع بلند و دمکوتاه است. در مورد صورتهای گرد بهترین فرم ابرو، ابروی زاویهدار با ارتفاع بلند و دمکوتاه است و بدترین ابرو، ابروی گرد است. بهترین ابرو برای صورتهائی که چهارگوش هستند، ابروی زاویهدار و منحنی با قوس تیز است کسانی که صورت قلبی شکل یا گلابی شکل دارند بهتر است ابروی گرد را انتخاب کنند. بدترین فرم ابرو برای این افراد ابروی صاف و افقی است.
بر این اساس به شما توصیه میکنیم که همیشه ابروهایتان را به نسبت شکل صورتتان بردارید نه به توصیه دوستان و یا دنبالهروی از مد. بر اساس معیارهای زیبائی نقطه شروع ابرو، بلندترین نقطه ابرو و نقطه پایانی ابرو بر اساس موقعیت چشمها تعیین میشود. برای پیدا کردن نقطه شروع ابرو، مدادی را در کنار بینی بهصورت عمودی نگه دارید. نقطه طلاقی مداد با ابرو همان محل شروع ابروی شماست. برای پیدا کردن بهترین محل برای بلندترین نقطه ابرو، مداد را کنار بینی به سمت خارجی عنبیه چشم (قسمت رنگی چشم) نگه دارید. حال مداد را طوری بگیرید که کنار بینی را به کنار خارجی چشم متصل کند. نقطه تلاقی بهدست آمده با ابرو، دقیقا بهترین نقطه پایانی ابروان شماست.اگر صورت را به طور کلی به شکل یک بیضی در نظر بگیرید و آنرا با یک خط فرضی عمودی به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و با خط افقی فرضی دیگری بیضی را به ۴ قسمت مساوی تقسیم نمائید، در یک چهره متناسب، محل چشمها روی خط افقی است. حال خط افقی را به ۵ قسمت مساوی تقسیم میکنیم با این کار اندازه طبیعی چشمها مشخص خواهد شد به این ترتیب متوجه میشوید که فاصله بین دو چشم، برابر با یک چشم است. نیمه بالای چهره (بالای چشمها) محل قرارگیری ابرو است. در یک چهره متناسب اگر از خط افقی تا پایین بیضی را به دو نیمه تقسیم کنیم نوک بینی باید بر روی این نقطه واقع شود. اگر خواستید چشمانتان درشتتر به نظر برسد فاصله ابروها را بیشتر کنید و اگر چشمان کشیده میخواهید بگذارید ابروهایتان به هم نزدیک باشند. بعضیها چشمهای پفکردهای دارند که ممکن است تناسب چهرهشان را به هم ریخته باشد. برای کمکردن پف چشم، یک قاشق غذاخوری را زیر آب بسیار سرد بگیرید و برای ۶۰ ثانیه روی پف کردگی چشم قرار دهید. اینکار ورم را کمتر میکند. البته کرم نیز برای از بین بردن پفکردگی چشم وجود دارد. این کرمها معمولا دارای نشاسته و روغن جگر کوسه هستند و به گفته متخصصین پوست برای ورم چشم اثر معجزهآسائی دارند. با تمام این تفاسیر و قوانین، باید بگوئیم که برخی از چهرهها با اینکه از این قوانین پیروی نمیکنند، زیبا هستند بنابراین، تا آنجا که خودتان از چهره خود راضی هستید، همان قانون شماست!
این كاربر به علت تخلف در قوانین انجمن بن شد
مدیریت انجمن پرنس و پرنسس