ارسالها: 12930
#1,481
Posted: 29 Jun 2015 13:22
چرا بچه‌دار شدن در زنان تحصیلکرده آمریکایی بیشتر شده است؟
در ژانویه سال ۱۹۹۹ گروهی از پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا با انتشار مقاله‌ای نشان دادند زنانی که بعد از ۴۰ سالگی برای اولین بار باردار می‌شوند، نسبت به زنان جوان‌تر بیشتر در معرض خطرات زایمان- چه طبیعی چه سزارین- هستند.
در همان مقاله نتیجه گیری شده بود که علت بارداری دیرهنگام زنان سفیدپوست امریکایی که در سنین ۴۰ و بالاتر رخ می‌دهد انتخاب‌های شغلی آن‌هاست که موضوع فرزندآوری را به تاخیر می‌اندازد. در این تحقیق موضوع تحصیلات و سطح درآمد زنان مورد توجه قرار نگرفته بود.
شانزده سال بعد، ژانویه امسال، گرچن لیوینگستون، محقق ارشد مرکز تحقیقات پیو (Pew) بر اساس یافته‌های آماری در آمریکا گزارشی منتشر کرد که نشان می‌داد در دو دهه گذشته تعداد زنانی که در میانه دهه چهلم زندگی خود هستند و بچه‌دار نشده‌اند کاهش یافته است.
خانم لیوینگستون در قابل‌توجه‌ترین بخش گزارش خود می‌نویسد که بیشترین کاهش در میان زنانی است که دارای بهترین تحصیلات هستند. به این ترتیب زنان تحصیلکرده در صف مقدم کسانی قرار می‌گیرند که علاقمند به فرزندآوری هستند، موضوعی که خلاف تصور عمومی است.
بر اساس این گزارش، در سال ۱۹۹۴، سی و پنج درصد زنان ۴۰ تا ۴۴ سالهای که دارای مدرک دکترا بودند فرزند نداشتند، اما در سال ۲۰۱۴ تنها ۲۰ درصد از زنان در همان محدوده سنی و تحصیلات بدون بچه بوده‌اند.
نه تنها زنان تحصیلکرده اشتیاق بیشتری به فرزندآوری پیدا کرده‌اند بلکه در همین دو دهه خانواده‌ها نیز بزرگ‌تر شده‌اند.
بر اساس گزارش‌های مختلف، زنان تحصیلکرده علاقه کمتری به بچه‌دار شدن دارند، اما به عنوان مثال، در سال ۱۹۹۴ نیمی از زنان با تحصیلات کارشناسی ارشد، دو یا بیشتر از دو بچه داشته‌اند در حالی که در سال ۲۰۱۴ شصت درصد آنها این تعداد فرزند شده‌اند.
به این ترتیب، زنان تحصیل‌کرده‌تر با وجود سن بیشتر باز هم به فرزندآوری علاقه‌مند بوده‌اند. پیشرفت‌های پزشکی و تحقیقات بیشتر نیز بیش از پیش راه را برای بارداری زنان مسن‌تر باز کرده‌اند چنانکه سه محقق مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها در آمریکا با بررسی آمار تولد نوزادان نشان داده‌اند که در سالهای اخیر مادران در سن بالاتری صاحب اولین فرزند می‌شوند.
طبیعتا زنانی که در دهه سوم و چهارم زندگی خود هستند از نظر شغلی وضعیت مشخص‌تری دارند و نوسانات بازار کار اثر کمتری بر آنها می‌گذارد.
گزارش این محققان می‌گوید که از سال ۲۰۰۷ که به عنوان سال شروع رکود اقتصاد جهانی از آن نام برده می‌شود، تولد نوزادان در آمریکا به پایین‌ترین میزان خود در تاریخ رسیده، در این کاهش سهم زنان جوانی که در دهه دوم عمر خود هستند (زیر ۲۰ سال) بیشتر از سایر زنان بوده در حالیکه زنان ۲۰ تا ۳۴ ساله بیشترین سهم فرزندآوری را به خود اختصاص داده‌اند.
نکته قابل توجه در گزارش مرکز پیو آاین است که زنان مسن‌تر و تحصیلکرده تمایل بیشتری به ازدواج داشته‌اند و این تفاوت را می‌توان در سالهای ۲۰۰۹ و ۲۰۱۳ به خوبی دید. به عنوان مثال در سال ۲۰۰۹ چهل و یک درصد نوزادان متعلق به والدین ازدواج نکرده بوده‌اند در حالی که در سال ۲۰۱۳ والدین ازدواج نکرده‌ای که صاحب فرزند شده‌اند کمتر شده و به ۴۰.۶ درصد کاهش پیدا کرده است.
از اوایل دهه ۸۰ میلادی این که زنان از بین تحصیلات بالاتر و فرزندآوری در سنین کمتر، کدامیک را ترجیح می‌دهند همواره موضوعی قابل توجه برای محققان علوم اجتماعی بوده است.
به عنوان مثال در سال ۱۹۸۸ نشریه آموزش پزشکی نتایج تحقیق مشترکی را منتشر کرد که نشان می‌داد بالاترین نرخ بارداری (۳۲ درصد) در زنان دانشجو در رشته پزشکی وقتی‌ست که این دانشجویان به دوره دستیاری (رزیدنتی) رسیده‌اند و این نرخ نزدیک به ۵ برابر بیشتر از زمانی‌ست که زنان وارد رشته پزشکی شده و بطور طبیعی سن کمتری داشته‌اند.
دومین نرخ بارداری (۲۸ درصد) نیز مربوط به بعد از اتمام دوره تحصیلات تخصصی است که باز هم بطور طبیعی سن زنان بالاتر رفته است. چنین روندی به همراهی دستاوردهای تازه در زمینه علوم پزشکی باعث شده تا در چهار دهه گذشته گروه تازه‌ای از زنان به حوزه فرزندآوری وارد شوند که تا پیش از این میبایست میان تحصیلات بالاتر یا فرزندآوری یکی را انتخاب کنند.
فرزندآوری بیشتر زنان تحصیلکرده و با درآمد بالاتر نقطه مقابل این عقیده رایج است که زنان با تحصیلات کمتر صاحب فرزندان بیشتری می‌شوند.
بعنوان مثال گزارشی که نشریه بیماری‌ها و سلامت کودکان در سال ۲۰۰۷ منتشر کرد نشان داد که هر ساله نزدیک به ۱۰۰ هزار نوزاد در کانادا در خانواده‌هایی به دنیا می‌آیند که از نظر درآمدی زیر خط فقر قرار دارند و زنان خانواده نیز کم سوادند. بحران اقتصادی سالهای اخیر- دستکم در امریکا- این گرایش را تغییر داده است.
گزارش سال ۲۰۱۳ مدرسه هلر برای مدیریت و سرمایه اجتماعی وابسته به دانشگاه بردنیس می‌گوید امنیت شغلی مهمترین موضوع برای افراد کم درآمد و خانواده‌هایی‌ست که با موضوع محل سکونت روبرو هستند.
از دست رفتن شغل در این گروه منجر به بیخانمانی آنها می‌شود. چنین عدم امنیتی بر موضوع افزایش نفرات خانواده نیز تاثیر مستقیم بر جای می‌گذارد.
در نتیجه تغییر نگرش زنان کم درآمد به بارداری موضوعی مرتبط به امنیت شغلی خود و همسران‌شان است. در واقع اگر زنان کم درآمد با مردانی که امنیت شغلی ندارند ازدواج کنند در صورت از دست رفتن شغل مردان وضعیت اقتصادی زنان نیز بدتر می‌شود و درست همینجاست که زنان کم درآمد آمریکایی در سالهای اخیر از خود می‌پرسند آیا بطور کلی تشکیل خانواده در شرایط بد اقتصادی کاری عاقلانه است؟
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,482
Posted: 29 Jun 2015 13:27
توقف فعالیت مغز در هنگام بلند صحبت کردن
پژوهشگران در مطالعات خود دریافتند بخش هائی از مرکز کنترل و پردازش گفتاری در مغز که «بروکا» نام دارد، در زمانی که انسان با صدای بلند حرف می زند، غیرفعال می شود.
به گزارش خبرنگار مهر، پژوهشگران و دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا با همکاری محققان دانشگاه جانز هاپکینز مریلند، با استفاده از یافته های جدید خود، فرضیه های قدیمی را به چالش کشانده اند. این پژوهشگران دریافتند که بخش بروکای مغز هنگامی که انسان با صدای بلند حرف می زند، از کار افتاده و فعالیت نمی کند.
در همین زمینه دکتر «آدین فلینکر»، سرپرست تیم تحقیق، می گوید: «بخش بروکای مغز در زمان صحبت با صدای بلند، غیرفعال می شود ولی احتمالا این بخش می تواند در حین مکالمه به صورت فعال باقی مانده و برای بخش های بعدی سخنان افراد، برنامه ریزی کند.»
در این پژوهش ها به طور قطعی مشخص شد که بخش کنترل کننده فعالیت های زبانی و محاوره در انسان، زمانی که با فریاد حرف می زنیم از کار می افتند.
منطقه بروکا در مغز در قرن نوزدهم توسط پزشکی فرانسوی به نام «پیر پل بروکا» کشف شد. این منطقه شامل مرکز فرماندهی و کنترل قدرت سخنوری و واژه پردازی انسان محسوب می شود.
=======================
چشم آبی‌ها، جد مشترک دارند
تحقیقات جدید دانشمندان کپنهاگ نشان می‌دهد همه چشم آبی‌های جهان یک نیای (جد) مشترک دارند.
به گزارش ایسنا، یک گروه تحقیقاتی در دانشگاه کپنهاگ، جهش های ژنتیکی که شش تا 10 هزار سال پیش رخ داده و باعث بروز رنگ آبی چشم شده است را ردیابی کرده و به این نتیجه رسیدند که رنگ چشم تمام چشم آبی هایی که روی زمین زندگی می کنند از این جهش ناشی شده است.
انسان ها اساسا چشم های قهوه ای رنگ داشته اند، اما یک جهش ژنتیکی با تاثیر بر «ژن OAC2» بر روی کروموزوم ها منجر به یک تغییر و جایگزینی شده و از آن به بعد یکسری از افراد توانایی تولید رنگ قهوه ای را در چشم از دست داده اند.«ژن OCA2» پروتئینی به نام «P» را کدگذاری می کند که در تولید ملانین نقش دارد.
ملانین رنگدانه ای است که موجب رنگی شدن مو، پوست و چشم می شود. تغییر و جایگزینی در این ژن، آن را به طور کامل خاموش نمی کند، اما عملکرد آن را نسبتا محدود کرده و تولید ملانین در عنبیه را کاهش داده، چشم های قهوه ای را به آبی نزدیک می کند.
اگر «ژن OCA2» کاملا تخریب یا خاموش شود، افراد هیچ گونه ملانینی در مو، چشم یا پوست خود نخواهند داشت. پدیده ای که از آن به عنوان «زالی» یا آلبینیسم یاد می شود.
تغییرات رنگ چشم از قهوه ای تا سبز همگی ناشی از مقدار ملانین موجود در عنبیه است، اما میزان ملانین در عنبیه افراد چشم آبی تغییرات بسیار اندکی دارد. از این رو محققان به این نتیجه رسیده اند که تمام چشم آبی ها به یک جد مشترک وابسته اند.
همه این افراد دقیقا در یک نقطه مشخص از دی ان ای خود دچار تغییر شده اند و این تغییر را از جدشان به ارث برده اند. در حالی که افراد با چشم قهوه ای در ناحیه ای از دی ان ای شان که تولید ملانین را کنترل می کند دارای تغییرات فردی مشخصی هستند.
جهش رخ داده نه مثبت است و نه منفی و هیچ تاثیری در شانس حیات انسان نداشته است.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,483
Posted: 29 Jun 2015 13:30
راز سلامتی و طول عمر با رژیم سرخپوشان
رژیم غذایی سرخپوشان بر پایه مصرف مواد غذایی پروتئینی با کیفیت بالا، چربی‌های مفید، مغزها و دانه‌های روغنی، میوه‌ها و سبزیجات استوار است.
اجداد انسان ژنی مشابه با ژن انسان مدرن داشته‌اند. پس چرا آنها به چاقی، دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مبتلا نبوده‌اند؛ اما انسان امروز با انواع بیماری‌ها مواجه است؟ جواب این سوال را باید در نوع رژیم غذایی آنها بجوییم. یکی از اقوامی که بر اصول غذایی پیشینیان خود استوار مانده است، سرخپوشان می‌باشند. پس کنکاش در رژیم غذایی سرخپوشان به ما کمک می‌کند تا بتوانیم راز این سلامتی و تندرستی را درک کنیم.
اصول رژیم غذایی سرخپوشان
مطالعات متعدد نشان می‌دهد رژیم سرخپوشان منجر به کاهش وزن و بهبود سلامتی می‌شود. مسلماً هر آنچه برخاسته از طبیعت باشد برای بدن منافع بیشتری دارد. رژیم سرخپوشان از غذاهای کامل و غیرفرآیند شده (که بیشتر در طبیعت یافت می‌شوند) تشکیل شده است. اساس این رژیم بر پایه مصرف گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، سبزیجات، میوه‌ها، مغزها و دانه‌های روغنی، گیاهان دارویی، روغن‌های مفید و.... است. و نیز اجتناب از غذاهای فرآیند شده، شکر، نوشیدنی‌های تصفیه‌شده، غلات، فرآورده‌های لبنی، حبوبات، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، روغن‌های گیاهی، مارگارین و چربی‌های ترانس است. در برنامه غذایی سرخپوشان اگر می‌خواهید وزن کم کنید بهتر است میزان کربوهیدرات مصرفی خود را کاهش دهید و مصرف سیب‌زمینی و آجیل را محدود نمایید.
یک برنامه پیشنهادی
* صبحانه: تخم‌مرغ و سبزیجات تفت داده شده در روغن نارگیل. یک عدد میوه
* ناهار: سالاد مرغ با سبزیجات و روغن‌زیتون. یک مشت آجیل
* شام: گوشت کباب شده یا تابه‌ای به همراه سیب‌زمینی تنوری و سبزیجات
در رژیم غذایی سرخپوشان بیشتر از 3 وعده غذایی تعریف نشده است. اما اگر در این میان احساس گرسنگی کردید، می‌توانید یکی از گزینه‌های زیر را انتخاب کنید: تخم‌مرغ آب پز، یک برش میوه، یک مشت آجیل، یک عدد هویج، یک برش سیب و کمی کره بادام‌زمینی.
باید توجه داشت که علاوه بر نکات مثبت فراوانی که در این رژیم غذایی وجود دارد. این رژیم دارای معایب و نقاط ضعفی نیز می‌باشد: از آن جمله می‌توان حذف لبنیات (بالأخص کم‌چرب)، حذف کامل غلات و حبوبات و نیز روغن‌های گیاهی را نام برد
از این مواد غذایی اجتناب کنید
1. شکر و شربت ذرت با فروکتوز بالا: نوشیدنی‌های تصفیه شده، آبمیوه‌های صنعتی، آب‌نبات‌ها، شیرینی‌ها، بستنی‌ها و ...
2. غلات: شامل نان، پاستا، گندم، جو و ....
3. حبوبات: انواع لوبیا، نخود و ...
4. لبنیات: از مصرف لبنیات (بالأخص لبنیات کم‌چرب) اجتناب کنید و ...
5. روغن نباتی: روغن سویا، آفتابگردان، ذرت، بذر کتان، دانه انگور و ....
6. چربی‌های ترانس: این روغن در مارگارین، غذاهای فرآیند شده و روغن‌های هیدروژنه یافت می‌شود.
7. شیرین‌کننده‌های مصنوعی: مانند آسپارتام، سوکرالوز، سیکلامات، ساخارین و آسه سولفام پتاسیم می‌باشد. سعی کنید از شیرین‌کننده‌های طبیعی استفاده کنید.
8. غذاهای فرآیند شده: هر چیزی که برچسب رژیمی و کم‌چرب را دارد یا هر ماده غذایی که به نظر می‌رسد در کارخانه تهیه شده است.
غذاهایی که باید در رژیم سرخپوشان مصرف شوند
1. گوشت: گوساله، گوسفند، مرغ و ...
2. ماهی و غذاهای دریای: سالمون، ساردین و ...
3. تخم‌مرغ: تخم‌مرغ‌های غنی‌شده با امگا 3 و پاستوریزه
4. سبزیجات: بروکلی، کلم، فلفل، پیاز، هویج، گوجه‌فرنگی و....
5. میوه‌ها: سیب، موز، پرتقال، گلابی، آووکادو، توت‌فرنگی، بلوبری و..
6. مغزها و دانه‌های روغنی: بادام، گردو، فندق، دانه آفتابگردان، تخمه کدو و ...
7. روغن‌ها و چربی‌های سالم: روغن نارگیل، روغن زیتون، روغن آووکادو و...
8. نمک و ادویه‌ها: نمک دریا، پودر سیر، فلفل، پودر جعفری، زردچوبه، رزماری و ....
9. شکلات تلخ: در صورت مصرف متعادل، شکلات تلخ مجاز می‌باشد. شکلات 70 درصد یا بیشتر بسیار مغذی و سالم است.
نوشیدنی سرخپوشان
1. چای: بسیار سالم و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد. چای سبز مناسب‌تر است.
2. قهوه: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و دارای فواید متعدد است.
سخن آخر
باید توجه داشت که علاوه بر نکات مثبت فراوانی که در این رژیم غذایی وجود دارد. این رژیم دارای معایب و نقاط ضعفی نیز می‌باشد: از آن جمله می‌توان حذف لبنیات (بالأخص کم‌چرب)، حذف کامل غلات و حبوبات و نیز روغن‌های گیاهی را نام برد.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,484
Posted: 29 Jun 2015 13:32
بهترین زمان خوردن چای سبز
اگر شما چای سبز دوست دارید و این سوال برایتان پیش آمده است که بهترین زمان و میزان مناسب مصرف چای سبز چقدر است این مطلب به دردتان می‌خورد.
ما امیدواریم که شما یکی از طرفداران چای سبز باشید چون تعداد نوشیدنی‌های طبیعی که اندازه‌ی این چای مفید باشند چندان زیاد نیست.
اگر شما چای سبز دوست دارید و این سوال برایتان پیش آمده است که بهترین زمان و میزان مناسب مصرف چای سبز چقدر است این مطلب به دردتان می‌خورد. چون قصد داریم در خصوص خواص این نوشیدنی فوق‌العاده و بهترین زمان مصرف آن برای بهره‌برداری از خواص آن صحبت کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
چرا نوشیدن چای سبز برای سلامتی مفید است؟
خاصیت اصلی چای سبز بدون شک در میزان بالای آنتی‌اکسیدان آن بخصوص فلاوونوئیدهای آن است. متخصصان حوزه‌ی تغذیه سفارش می‌کنند که به‌طور مرتب چای میل کنید به خاطر اینکه منبع طبیعی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند کاتچین است. این ترکیب موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری‌ها فوق‌العاده عمل می‌کند.
یکی دیگر از خواص مثال زدنی و قابل‌توجه چای سبز تأثیر آن در لاغری است. راز لاغری چای سبز در تحریک متابولیسم یا همان سوخت‌وساز بدن و مقابله با حالت احتباس آب است. روشن و واضح است که چای سبز به‌عنوان یک مکمل موثر در کنار رژیم غذایی سالم به خوش‌اندامی شما کمک زیادی می‌کند. برای رسیدن به این هدف لازم است که عادت‌های غذایی‌تان را تغییر داده و کمی ورزش کنید.
نتایج بررسی‌های متعدد نشان می‌دهد که ارتباطی بین مصرف چای سبز در پیشگیری از برخی سرطان‌ها مانند سرطان مثانه و سرطان تخمدان یا پانکراس وجود دارد. به عقیده‌ی محققان آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این نوشیدنی خطر ابتلا به برخی از سرطان‌ها را به میزان 10 درصد کاهش می‌دهد.
باید بدانید که نوشیدن روزانه 1 تا 3 فنجان چای سبز به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک کرده و باعث کاهش تری گلیسیرید می‌شود. بهتر است بدانید که این چای شما را شاداب‌تر و بانشاط‌تر می‌کند.
ملاحظات نوشیدن چای سبز
* روزانه بیش از 5 فنجان چای ننوشید. نوشیدن این چای درصورتیکه دچار سردرد یا اسهال هستید توصیه نمی‌شود.
* چای سبز را با داروها مصرف نکنید. بعد از اینکه قرصی برای تسکین سردرد میل می‌کنید چای سبز ننوشید چون امکان دارد که سردردتان بیشتر شود.
* اگر از تاکیکاردی (تند شدن غیرطبیعی ضربان قلب) رنج می‌برید چای سبز ننوشید.
* اگر کم‌خونی دارید سراغ چای سبز نروید به خاطر اینکه در جذب آهن اختلال ایجاد می‌کند.
بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز
توصیه می‌شود که بیست دقیقه قبل یا بعد از وعده‌های اصلی یک فنجان چای سبز مصرف کنید. دلایل این توصیه را در ادامه می‌خوانید:
اگر می‌خواهید چند کیلو وزن کم کنید
اگر به قصد لاغری چای سبز می‌نوشید توصیه می‌شود که چای سبز را 20 دقیقه بعد از غذا میل کنید. چون در این صورت چربی بیشتری سوزانده شده و سم بیشتری از بدن دفع می‌شود.
اگر می‌خواهید میزان پروتئین و مواد معدنی را بالا ببرید
اگر می‌خواهید میزان مواد معدنی و پروتئین دریافتی از مواد غذایی را افزایش دهید نیز توصیه می‌شود که بعد از هر وعده‌ی غذایی یک فنجان چای سبز بنوشید. چون در این صورت بدن منیزیم، کاتچین ها و ویتامین‌های C و E بیشتری جذب می‌کند.
بهتر است بدانید که چای سبز به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان و ویتامین زیاد برای کودکان نیز مفید است. توصیه می‌کنیم که روزانه یک مرتبه قبل از یکی از وعده‌های اصلی یک فنجان چای سبز (که با یک تا دو قاشق عسل شیرین شده است) به بچه‌ها بدهید.
روزانه چند فنجان چای سبز بنوشیم؟
توصیه می‌کنیم که روزانه یک تا سه فنجان چای سبز بنوشید اما بیش از 5 فنجان توصیه نمی‌شود. بیش از این میزان احتمال بروز مشکلاتی مانند افزایش ضربان قلب و حتی سرگیجه را افزایش می‌یابد. حواستان باشد میزان چای سبزی که برای هر فنجان می‌ریزید بیش از 3 گرم نباشد. یادتان باشد که نباید روزانه بیش از 10 گرم چای سبز مصرف کنید.
دو ساعت قبل از رفتن به رختخواب چای سبز ننوشید چون این نوشیدنی باعث بروز بی‌خوابی می‌شود.
درست است که چای سبز خواص بالا و فوق‌العاده‌ای دارد اما لازم است که هر از گاهی وقفه‌ی چند روزه بین دو دوره‌ی مصرفتان ایجاد کنید. بهترین روش برای پیشگیری از عوارض جانبی احتمالی چای سبز این است که این چای را به مدت 10 روز مصرف کنید و سپس یک وقفه‌ی 10 روزه ایجاد کنید. با این روش می‌توانید از 100 درصد خواص فوق‌العاده‌ی این چای بهره ببرید و سلامتی را ارتقا دهید.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,485
Posted: 5 Jul 2015 20:31
آشنایی با شیر طلایی؛ نوشیدنی فوق‌العاده مفید
یک نوشیدنی طلایی‌رنگ که «شیر طلایی» نام دارد می‌تواند شما را از ریزش مو، شوره و خارش پوست سر برهاند. البته این نوشیدنی شیر نبوده و جزو لبنیات محسوب نمی‌شود. بلکه خودتان دست به کار می‌شوید و با زردچوبه که ادویه‌ای با شهرت جهانی و خواص فوق‌العاده است یک نوشیدنی مفید و پرخاصیت تهیه می‌کنید.
طرز تهیه‌ی این شیر متنوع است اما ترکیب اصلی آن را زردچوبه تشکیل می‌دهد. البته می‌توانید برای تهیه‌ی آن از شیر و یا هر نوشیدنی گیاهی دیگر استفاده کنید. آنچه مهم است این است که این نوشیدنی بسیار سالم بوده و خواص فوق‌العاده‌ای برای بدن دارد.
اندر خواص شیر طلایی
این نوشیدنی، ترکیبی فوق‌العاده مانند زردچوبه دارد که سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی فوق‌العاده است. زردچوبه خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ضدسرطانی دارد و حاوی ترکیبات مفیدی مانند کورکومین و پنیفنول‌ها است که خواص درمانی بالایی دارند. کورکومین درست مانند کورتیزون‌ها (یا همان کورتون‌ها) خواصی دارد بدون اینکه عوارض جانبی این داروها را به بدن تحمیل کند. زردچوبه یک آنتی‌بیوتیک طبیعی است که از بروز عفونت‌ها پیشگیری کرده و جریان خون را تحریک می‌کند.
این ادویه برای روان و دفع شدن مخاط و بلغم‌ها نیز موثر است؛ در نتیجه این نوشیدنی برای افرادی که مدام دچار زکام و سرماخوردگی می‌شوند نیز کارایی دارد.
شیر طلایی با مشکلاتی از قبیل آرتریت، آرتروز و در واقع دردهای مفصلی و عضلانی نیز مقابله می‌کند. اگر دنبال یک مسکن طبیعی برای تسکین سردرد و دردهای دیگری که به دلیل فشارهای عصبی بروز می‌کنند هستید به سراغ این نوشیدنی مفید بروید.
مصرف این نوشیدنی برای افرادی که دچار آلزایمر شده‌اند و علائم بیماری‌شان به مرور خود را نشان می‌دهد نیز توصیه می‌شود.
خوشبختانه شیر طلایی قادر است که از ضعف عملکرد مغز و بروز زوال عقل نیز تا حد زیادی پیشگیری کند.
اثرات دیگر شیر طلایی
شیر طلایی خواص آنتی‌اکسیدانی، مسکنی و ضدعفونی‌کنندگی دارد. این نوشیدنی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند. اگر دنبال یک داروی ضدسرطان طبیعی هستید می‌توانید به این نوشیدنی اعتماد کنید.
شیر طلایی برای کنترل سطح کلسترول خون و پیشگیری از انسداد عروق و همچنین عملکرد دستگاه گوارش نیز مفید است.
شیر طلایی تصفیه‌کننده و سم‌زدای واقعی برای کبد محسوب می‌شود.
این شیر برای تنظیم متابولیسم بدن و همچنین کمک به کاهش وزن توصیه می‌شود.
اگر از فشارخون بالا رنج می‌برید نیز می‌توانید به این نوشیدنی اعتماد کنید.
شیر طلایی برای انواع پوست‌ها تأثیر فوق‌العاده‌ای دارد و مشکلات پوستی را برطرف می‌کند.
برای کنترل اختلالات عصبی و همچنین تری گلیسیرید بالا نیز می‌توانید به سراغ این نوشیدنی بروید.
فلفل نبین چه ریزه
یکی دیگر از ترکیبات این نوشیدنی مفید فلفل است. فلفل حاوی ترکیبی اصلی به نام «پیپرین» است که باعث تسریع جذب کورکومین می‌شود. اگر می‌خواهید پوستتان قوی شود و به اصلاح دنبال یک «تونیک پوست» هستید باید بدانید که شیر طلایی باعث آرامش بدن شده و به تقویت پوست و پیشگیری از پیری زودهنگام سلول‌های پوستی کمک زیادی می‌کند.
این شیر به دلیل دارا بودن فلفل برای سلامتی موها فوق‌العاده است. به خاطر اینکه با ریزش موها، شوره‌ی سر و خارش پوست سر مقابله می‌کند.
اگر دچار بدخوابی هستید نیز می‌توانید قبل از رفتن به رختخواب کمی شیر طلایی بنوشید تا خواب راحتی تجربه کنید.
چگونه شیر طلایی تهیه کنیم؟
برای تهیه‌ی این نوشیدنی دو مرحله‌ی ساده وجود دارد تا یک نوشیدنی سالم با خواص فوق‌العاده تهیه و مصرف کنید.
مرحله‌ی اول برای تهیه‌ی خمیر زردچوبه
مواد لازم
پودر زردچوبه یک‌چهارم فنجان معادل 30 گرم
فلفل آسیاب شده نصف قاشق معادل 2.5 گرم
آب تصفیه‌شده یک فنجان معادل 125 میلی‌لیتر
روش تهیه
تمام مواد را ترکیب کرده و با حرارت ملایم گرم کنید. مواد را هم بزنید تا یک خمیر حاصل شود. سپس زیر شعله را خاموش کنید تا مواد سرد شوند. آن را داخل یک ظرف شیشه‌ای ریخته و داخل یخچال قرار دهید.
مرحله‌ی دوم: تهیه‌ی شیر طلایی
مواد لازم
شیر بادام یک لیوان معادل 250 میلی‌لیتر
روغن نارگیل یک قاشق معادل 5 میلی‌لیتر
خمیر زردچوبه یک‌چهارم قاشق یا کمی بیشتر
عسل به مقدار لازم
طرز تهیه
می‌توانید به جای شیر بادام از شیرهای گیاهی دیگر مانند شیر نارگیل نیز استفاده کنید. در صورت نداشتن این شیرها می‌توانید به سراغ شیر گاو نیز بروید. البته اگر به لاکتوز شیر حساسیت داشته باشید حتماً باید از شیرهای گیاهی استفاده کنید.
تمام مواد به جز عسل را داخل ظرفی ریخته و با حرارت ملایم گرم کنید. مواد را هم بزنید تا قبل از جوشیدن کاملاً حل شوند. زمانی که نوشیدنی‌تان آماده شد عسل را بر حسب ذائقه‌تان به آن اضافه کنید. نوشیدنی‌تان آماده است.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,486
Posted: 5 Jul 2015 20:58
نوزاد تازه متولد شده شما را چگونه می‌بیند؟
محققان برای اولین بار در جهان ادراک بصری نوزادان تازه متولد شده را بررسی کردند و دریافتند که آنها می‌توانند حالت چهره والدینشان را از فاصله 30 سانتیمتری تشخیص دهند.
به گزارش ایسنا، سرانجام محققان با ترکیب علم ریاضی، فناوری و دانش قبلی درباره درک بصری، نشان دادند نوزادان تازه متولد شده جهان اطراف خود را چگونه می‌بینند.
نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که نوزادان دو تا سه روزه قادرند حالات چهره و عواطف اطرافیان را از فاصله 30 سانتیمتری تشخیص دهند. اگر این فاصله به 60 سانتیمتر افزایش یابد نوزاد حالات و چهره‌ها را بسیار تار و مبهم دریافت می‌کند.
این مطالعه به افزایش آگاهی دانشمندان درباره جهان بصری نوزادان کمک شایانی کرده است. همچنین طبق این مطالعه، می‌توان توضیح داد که چگونه نوزادان در روزهای اولیه زندگی و قبل از اینکه قوه بینایی‌شان برای درک جزئیات آماده شود، می‌توانند حالات چهره والدینشان را تقلید کنند. نکته مهم در این مطالعه «حرکت» است.
به گفته پروفسور امریتوس اسوین مگنوسن، پیش از این، محققان با استفاده از عکس‌های گوناگون سعی در برآورد دقیق درک بصری نوزادان داشتند. ایده ما در این مطالعه جدید استفاده از عکس‌های متحرک بود.
وی خاطرنشان کرد: ما در این تحقیق ثابت کردیم، نوزادان تازه متولد شده تنها می‌توانند حالات چهره را ببینند و ممکن است قادر به فهم معنای حالات نباشند.
این تحقیق توسط مؤسسه روانشناسی دانشگاه اسلو و با همکاری دانشگاه اوپسالا در سوئد انجام شده است.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,487
Posted: 5 Jul 2015 21:00
چند وقت یکبار باید خودتان را وزن کنید؟
مردمان : محققان به سوالتان که وقتی در حال وزن کم کردن هستید، چند وقت یکبار باید خودتان را وزن کنید، پاسخ قطعی دادند.
همیشه اطلاعات متناقضی درمورد اینکه چند وقت یکبار باید خودتان را وزن کنید شنیده‌اید. یکبار در روز؟ یکبار در هفته؟ هیچوقت؟ طبق تحقیقی که به تازگی در دانشگاه کورنل انجام گرفته است، پاسخ به این سوال «هر روز» است. البته اگر قصد کم کردن وزن دارید.
تیم محققانی که این تحقیق را انجام داده‌اند قبلاً نشان داده بودند که وزن کردن هر روز خود برای دانشجویان سال اولی که می‌خواهند وزنشان را بالا ببرند، موثر بوده است. حالا می‌خواستند ببینند که این مسئله درمورد کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند هم صدق می‌کند یا نه.
آنها ۱۶۲ زن و مرد از مرکز سلامتی کورنل را انتخاب کرده و آنها را به صورت تصادفی در دو گروه آزمایشی و گروه کنترل تقسیم کردند. از آنهایی که در گروه آزمایشی بودند خواسته شد که هر روز سر یک ساعت مشخص خودشان را وزن کنند و تغییر وزنشان را روی نموداری کامپیوتری ثبت کنند. به آنها فرصت داده شد که در طول یکسال هر راهی که می‌توانند برای کم کردن وزن خود به کار ببندند را پیش بگیرند و هدف کم کردن یک درصد از وزن بدنشان به آنها داده شد. وقتی به آن هدف رسیدند و توانستند ۱۰ روز وزنشان را حفظ کنند، برنامه کامپیوتری یک هدف دیگر را برایشان تنظیم کرده که کم کردن یک درصد دیگر از وزنشان بود.
از گروه کنترل هم خواسته شد که در طول یکسال هر کاری که به طور معمول برای کم کردن وزن انجام می‌دهند را انجام دهند.
این تحقیق دو سال به طول انجامید. هدف اصلی برای گروه آزمایش این بود که ۱۰ درصد از وزن بدنشان را طی یکسال اول پایین آورده و این نتیجه را برای یک سال بعد حفظ کنند. بیشتر آنها نتوانستند به این هدف برسند چون تلاش برای لاغری بر عهده خودشان بود و هرکس باید راه لاغر شدن خودش را پیدا می‌کرد. فقط ۸/۶ درصد از آنها توانستند به این معیار برسند و ۲۸/۷ درصدشان هم توانستند تا ۵ درصد از وزنشان را پایین بیاورند.
اما گروه آزمایش به طور کل وزن کم کردند. کاهش وزن متوسط بین ۲/۵ تا ۵/۷ درصد از وزن بدنشان بود. به گفته محقق این تحقیق، دکتر دیوید لویتسکی، روش وزن کردن روزانه برای آنهایی که به دنبال ایجاد تغییرات کوچک اما معنادار در روش زندگی‌شان هستند بهتر کار می‌کند.
او می‌گوید، «ما متوجه شدیم که گروه آزمایش نه تنها وزن کم کردند بلکه توانسته بودند کاهش وزنشان را به مدت یک سال حفظ کنند. چیزی که مهم است این است که تقریباً همه تحقیقات در رابطه با کاهش وزن نشان می‌دهند که اکثر افراد وزن از دست رفته خود را تا یکسال دوباره برمی‌گردانند.»
به عبارت دیگر، خیلی عادی است که وقتی افراد از رژیم بیرون می‌آیند، دوباره وزنشان بالا می‌رود. اما این تحقیق نشان داد که وزن کردن روزانه به شرکت‌کننده کمک کرد بتوانند با این مشکل مقابله کنند.
اما چرا کنترل وزن روزانه موثر است؟ اگر هر روز خودتان را وزن کنید، مستقیماً متوجه می‌شوید که غذاهایی که مصرف می‌کنید چه تاثیری بر وزنتان می‌گذارند. این کار شما را مجبور می‌کند درمورد عادت‌های غذایی سالم و ناسالمتان هوشیارتر شوید.
نکته حالب این است که این کتترل روزانه وزن برای مردان شرکت‌کننده در این تحقیق موثرتر بوده است. گرچه محققان کاملاً مطمئن نیستند که دلیل این چیست اما این امکان وجود دارد که خانم‌ها قبلاً به این کار بیشتر عادت داشته‌اند. دکتر لویتسکی در این رابطه می‌گوید، «ترازو به مردها کمک کرده بود رابطه بین انرژی موجود در غذاها و وزنشان را درک کنند اما خانم‌ها قبلاً این اطلاعات را یاد گرفته بودند.»
دکتر لویتسکی می‌گوید اگر سعی دارید به وزن ایدآلتان برسید، برای کنترل وزنتان و تجسم نتایجی که به دست می‌آورید فقط به یک ترازو و یک ورق کاغذ جدول‌کشی‌شده نیاز دارید. اکثر افراد فقط لازم است که کالری مصرفی روزانه‌شان را تا ۱۵۰ کالری کم کنند تا بتوانند یک درصد از وزنشان را پایین بیاورند.
بااینکه هیچوقت به قطعیت نمی‌توان گفت که برای کم کردن وزن یا حفظ آن چند وقت یکبار باید خودتان را وزن کنید، اما به نظر می‌رسد که این تحقیق تایید می‌کند که وزن کردن روزانه خودتان ابزار مناسبی است. البته برخی روانشناسان درمورد تاثیرات روانشناختی منفی که این کار می‌تواند به دنبال داشته باشد هشدار می‌دهند زیرا وزن ممکن است با حفظ آب در بدن و کمی تغییر در برنامه‌غذایی بالا و پایین شود و به همین دلیل افراد برای رسیدن به اهداف کاهش وزن خود، انگیزه‌شان را از دست بدهند. اما شواهد نشان می‌دهد که وزن کردن روزانه آنقدرها هم که بعضی تصور می‌کنند خطرناک نیست زیرا تحقیقی که در دانشگاه Duke انجام گرفت هم نشان داد که این کار اشتیاق افراد به سالم‌تر غذا خوردن و ورزش کردن را بالا می‌برد.
کافی است تغییرات کوچکی در برنامه‌غذایی‌تان ایجاد کرده و کمی ورزش کنید تا ببینید که ترازو هر روز عدد کمتری را نشانتان می‌دهد.
بااینکه ثابت شده کنترل وزن روزانه برای کاهش وزن موثر است اما دکتر لویتسکی اعتقاد دارد که این روش با بالاتر رفتن سن، برای حفظ وزن اهمیت بیشتری دارد. او می‌گوید، «با بالاتر رفتن سن و کاهش سوخت‌وساز طبیعی بدن، افزایش وزن بیشتر می‌شود و جلوگیری از این افزایش وزن می‌تواند جلو بروز بیماری‌هایی مثل دیابت، ناراحتی‌های قلبی، سکته و بعضی سرطان‌ها را بگیرد.»
اما در هر صورت اگر می‌خواهید وزنتان را پایین بیاورید، دیگر وقتش است که گردوغبار روی ترازو را گرفته و روی یک ورق کاغذ جدولی برای کنترل وزن روزانه‌تان ترسیم کنید.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,488
Posted: 5 Jul 2015 22:56
۱۴ دلیل خوب برای خوردن سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین رنگ‌های مختلف و ارزش غذایی بالایی دارد. پرمصرف‌ترین آن گوشت زرد و نارنجی دارد و در بازار میوه و تره‌بار بسیاری از کشورها موجود است.
سیب زمینی شیرین برای اولین بار در آمریکای جنوبی کشت شد و سپس توسط اسپانیایی‌ها و پرتقالی‌ها وارد اروپا، آسیا، آفریقا و استرالیا شد. این سیب زمینی سرشار از بتاکاروتن است و به همین دلیل طعم شیرینی دارد. بدن ما از این ترکیب مفید برای تولید ویتامین A استفاده می‌کند و به همین دلیل به آن پیش ساز ویتامین A نیز گفته می‌شود.
سیب‌زمینی شیرین منبع فوق‌العاده‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مختلفی است. در این مطلب چند دلیل خوب داریم که تشویقتان می‌کند به هر قیمتی شده این سیب‌زمینی با خاصیت را تهیه و مصرف کنید.
سیب‌زمینی شیرین مفید برای دیابتی‌ها
سیب‌زمینی شیرین حاوی قند طبیعی است. این قندها باعث کنترل و تثبیت قند خون می‌شوند و حالت مقاومت سلول‌ها به انسولین را کاهش می‌دهند. در نتیجه می‌توان گفت که این سیب‌زمینی برای دیابتی‌ها مفید است.
سیب‌زمینی شیرین برای هضم غذا
سیب‌زمینی شیرین سرشار از فیبرهای غذایی است که برای ارتقای سلامت دستگاه گوارش لازم و ضروری هستند. این فیبرها از بروز سرطان کولون پیشگیری کرده و با یبوست مقابله می‌کنند.
سیب‌زمینی شیرین برای مقابله با آمفیزم
سیگاری‌ها بیشتر دچار آمفیزم (یک بیماری مزمن ریه) و کمبود ویتامین A می‌شوند. خوشبختانه کاراتنوئیدهای موجود در سیب‌زمینی شیرین به بدن کمک می‌کنند تا ویتامین A تولید کند و دستگاه تنفسی را احیا کند. در نتیجه پیشنهاد می‌شود برای داشتن ریه‌های سالم‌تر و قوی‌تر سیب‌زمینی شیرین مصرف کنید.
سیب‌زمینی شیرین برای تقویت سیستم ایمنی بدن
سیب‌زمینی شیرین منبع خوب ویتامین D محسوب می‌شود. این ویتامین برای عملکرد خوب غده‌ی تیروئید، دندان‌ها، عصب‌ها، استخوان‌ها، پوست و افزایش انرژی لازم و ضروری است.
سیب‌زمینی شیرین برای ارتقای سلامت قلب
سیب‌زمینی شیرین حاوی میزان قابل‌توجهی پتاسیم است که برای افزایش سلامتی قلب مفید است و اثرات سدیم را کاهش می‌دهد. به این ترتیب نیز باعث کنترل فشارخون می‌شود. ویتامین B6 موجود در سیب‌زمینی شیرین مانع از بروز سکته‌ی مغزی، سکته‌ی قلبی و بیماری‌های دژنراتیو می‌شود.
سیب‌زمینی شیرین برای عضلات سالم‌تر
پتاسیم موجود در سیب‌زمینی شیرین برای کاهش عضلانی و نفخ ورزشکاران بسیار مفید است. این سبزی پرخاصیت انرژی زیادی به شما خواهد داد و از گرفتگی عضلانی پیشگیری می‌کند. سیب‌زمینی شیرین به دلیل دارا بودن پتاسیم به تنظیم ضربان قلب و علائم عصبی نیز کمک می‌کند.
سیب‌زمینی شیرین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
سیب‌زمینی شیرین برای مقابله با بیماری نقرس، آرتریت و آسم مفید است چون سرشار از کاراتنوئیدهایی مانند بتاکاروتن هایی است. این ترکیب مفید باعث کاهش اثرات پیری شده و از رشد سلول‌های سرطان سینه و ریه پیشگیری می‌کند.
سیب‌زمینی شیرین برای رشد جنین
خانم‌های باردار نیاز زیادی به اسیدفولیک دارند و سیب‌زمینی شیرین سرشار از ویتامین است. حتماً می‌دانید که اسیدفولیک به رشد بافت‌های جنینی و رشد سلول‌های آن کمک می‌کند.
سیب‌زمینی شیرین ضداسترس
پتاسیم موجود در سیب‌زمینی شیرین به تعادل آب بدن کمک کرده و باعث گردش خوب اکسیژن و تنظیم ضربان قلب می‌شود. سیب‌زمینی شیرین همچنین حاوی منیزیم است که نقش مهمی در رفع و کاهش استرس دارد.
سیب‌زمینی شیرین سرشار از ویتامین C
سیب‌زمینی شیرین حاوی میزان قابل‌توجهی ویتامین C است. این ویتامین برای عملکرد اعضای بدن لازم و ضروری است. اگر می‌خواهید سیستم ایمنی بدنتان قوی شود، پوست سالمی داشته باشید و پرانرژی باشید این سیب‌زمینی مفید را وارد برنامه‌ی غذایی‌تان بکنید.
سیب‌زمینی شیرین برای حفظ جوانی پوست
اگر سیب‌زمینی شیرین را می‌جوشانید آب آن را دور نریزید و از آن به‌عنوان لوسیون پوست استفاده کنید. این محلول باعث تسکین پوست‌های حساس شده و منافذ پوست را تمیز می‌کند. ویتامین C موجود در سیب‌زمینی شیرین کلاژن ساز است و ویتامین E موجود در آن پوست را خوش آب و رنگ می‌کند. علاوه بر این سیب‌زمینی شیرین حاوی آنتوسیانین است که به کاهش چین و چروک و گودی و کبودی زیر چشم کمک می‌کند.
سیب زمینی شیرین برای تسکین علائم قاعدگی
سیب‌زمینی شیرین حاوی میزان زیادی منگنز و آهن است که برای تسکین علائم پیش از قاعدگی مفید است. خانم‌ها چند روز مانده به عادتشان دچار دردهایی جسمی و روحی شدید می‌شوند که آنها را کلافه می‌کند. اگر شما هم از این قبیل مشکلات رنج می‌برید می‌توانید به این سیب‌زمینی اعتماد کنید.
سیب‌زمینی شیرین برای رشد موها
بتاکاروتن موجود در سیب‌زمینی شیرین به رشد موها کمک می‌کند و آنها را از شر شوره در امان نگه می‌دارد.
سیب‌زمینی شیرین سرشار از مواد معدنی است
سیب‌زمینی شیرین سرشار از پتاسیم، منیزیم، منگنز، کلسیم و آهن است. این مواد معدنی برای عملکرد درست بدن و متابولیسم آنزیم‌ها لازم و ضروری هستند.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,489
Posted: 5 Jul 2015 22:59
زل زدن به موبایل با گردن خم ۱۳ کیلو روی ستون فقرات فشار می‌آورد
خیره شدن به صفحه تلفن هوشمند آن هم با گردنی که تنها ۱۵ درجه رو به جلو خم شده، حدود ۱۳ کیلو فشار مضاعف به ستون فقرات وارد می‌کند. این فشار که بسته به حالت گردن تا ۲۷ کیلو هم می‌رسد خطری جدی برای سلامت گردن و کمر است.
زندگی بدون گوشی‌های تلفن هوشمند این‌روزها برای بسیاری غیرقابل تصور است. نگاه خیره به صفحه تلفن با گردنی که به جلو خم شده به حالتی عادی و روزمره تبدیل شده است.
کم نیستند کسانی که هر لحظه از وقت آزاد خود را برای انداختن نگاهی به صفحه تلفن صرف می‌کنند و حتی کسانی تا ساعات‌ها سرگرم رد و بدل کردن پیام کوتاه، تماشا کردن ویدئو یا خواندن مطلبی روی صفحه کوچک موبایل خود هستند.
متخصصان کلینیک "جراحی ستون فقرات و توانبخشی" در نیویورک به این نتیجه رسیده‌اند که سر انسان بزرگسال با ۴ تا ۶ کیلو وزن و ۱۵ درجه خمیدگی رو به جلو حدود ۱۳ کیلو فشار مضاعف بر ستون فقرات وارد می‌کند. این درحالی است که نگاه کردن به صفحه گوشی‌های موبایل اغلب با سری خمیده‌تر صورت می‌گیرد.
اگر خمیدگی گردن تا ۶۰ درجه باشد، فشار روی ستون فقرات، گردن و کمر تا ۲۷ کیلوگرم می‌رسد. ادامه این فشار موجب سفت‌شدن عضلات گردن، انقباض عضلات کمر و حتی ساییدگی زودهنگام دیسک مهره‌های ستون فقرات می‌شود.
انسان به عنوان جانداری متحرک نیازمند حرکت است
رئیس "انجمن پزشکان متخصص سلامت شغلی" در آلمان، ولفگانگ پانتر در گفتگو با خبرگزاری آلمان توضیح می‌دهد: «ما سال‌هاست که در مورد استفاده طولانی مدت از تلفن‌های هوشمند همراه که موجب دردهایی از جمله گردن و سر درد می‌شوند هشدار می‌دهیم و حتی آنها را با عنوان موارد "همراه-گردن" می‌شناسیم.»
پزشکان آلمانی که تخصص آنها در زمینه سلامت شغلی است همواره توصیه می‌کنند که باید از حالت‌های غیرطبیعی که اغلب یک‌سویه به بدن فشار وارد می‌کنند پرهیز کرد.
برداشتن نگاه از روی صفحه کامپیوتر یا صفحه گوشی موبایل‌و دیدن مناظر دورتر، چرخاندن گردن بلند شدن و کمی قدم زدن همه توصیه‌های ساد‌ه‌ای هستند که از فشار روی ستون فقرات کم می‌کنند.
پروفسور برند کلدنی، رئیس‌بخش ارتوپدی و جراحی سوانح کلینیک هرتسوگن‌آوراش می‌گوید: «انسان در طبیعت خود جانداری متحرک است نه تنبل. بدن انسان نیاز به تحرک دارد تا در مناسب‌ترین فرم خود بماند.»
او نیز مانند سایر متخصصان این رشته، زل زدن به صفحه کامیپوتر، نشستن مداوم در دفتر یا پشت میز کار را برای بدن انسان "سم" می‌داند.
این متخصصان تأکید دارند که آناتومی بدن با توجه به تکامل طبیعی خود نیازمند آن است که در حالت ایستاده یا رفتن از یک مکان به مکان دیگر، حرکات مختلفی انجام دهد تا در مناسب‌ترین فرم خود بماند.
انعطاف‌پذیری ستون فقرات نوجوانان و ضریب خطر بالا
سکون در یک حالت می‌تواند به سرعت برای سلامت بدن مشکل‌ساز شود. این نکته در مورد نوجوانان که ستون فقرات انعطاف پذیرتری دارند قابل توجه‌تر است.
کنت هنسراج، جراح ستون فقرات در نیویورک با اشاره به حالت نادرست بدن نوجوانان که مدتی طولانی با موبایل چت کرده یا ویدئو تماشا می‌کنند، می‌گوید: «ستون فقرات نوجوانان ضریب خطر بالاتری برای آسیب‌پذیری ناشی از حالت بدن دارد.»
این آسیب‌ها که ممکن است پس از مدتی طولانی خود را نشان دهند، می‌توانند پیامدهای جبران‌ناپذیری داشته باشند.
این جراح در گفتگو با خبرگزاری آلمان توصیه می‌کند گوشی تلفن هوشمند یا تبلت را بالا بگیرید تا نیازی به خم کردن شدید گردن نباشد. با این کار مدت استفاده از این دستگاه‌ها را نیز به طور خودکار کوتاه می‌کنید چون این حالت برای دست‌ها خسته‌کننده است.
کارشناسان توصیه می‌کنند که به جای گوشی موبایل از لب‌تاپ یا کامپیوتری که مانیتور روی میزی با بلندی مناسب قرار گرفته، استفاده کنید تا فشار کمتری به ستون فقرات خود وارد کنید. البته ورزشی که از آن لذت می‌برید را فراموش نکنید.
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
ارسالها: 12930
#1,490
Posted: 5 Jul 2015 23:03
رابطه خجالت از چاقی و افزایش وزن
پژوهشگران در مطالعات جدید خود دریافتند که ارائه تصویر منفی از افراد چاق در اجتماع و رسانه های عمومی سبب ایجاد واکنش روانی غیرارادی در آنها می شود و این موضوع سبب میل بیشتر این افراد به خوردن می گردد.
در بسیاری از فرهنگ ها ساختار بدنی سالم و موزون یک ارزش محسوب می شود. در این میان افراد چاق و دارای اضافه وزن همواره از سوی افکار عمومی سرزنش شده و رسانه ها نیز عموما در تبلیغات خود تصویری منفی از اضافه وزن نشان می کنند. پژوهشگران در مطالعات خود دریافتند که این موضوع سبب افزایش بیشتر وزن در افراد چاق می شود.
در این مطالعات پژوهشگران دریافتند افراد چاق در رسانه های عمومی عمدتا با صفاتی مانند تنبل، سست اراده و بی مصرف معرفی می شوند که این مساله می تواند از نظر روانی منجر به پُرخوری بیشتر این افراد و اضافه وزن بیشتر آنها شود.
در همین زمینه «جفری هانگر»، استاد دانشگاه کالیفرنیا و سرپرست تیم تحقیق، می گوید: «پژوهش های ما نشان می دهد که سرزنش کردن افراد چاق به واسطه اضافه وزن سبب ظهور واکنش های غیرارادی در آن ها می شود که یکی از مهمترین این واکنش ها، افزایش بیشتر وزن در این افراد است.»
یافته های این پژوهش همچنین نشان می دهد که در کمپ های کاهش وزن و مراکزی که به افراد چاق برای بازگشت به تناسب ایده آل بدنی کمک می کنند، به هیچ عنوان نباید از عبارات منفی و تصویرسازی هایی که اضافه وزن را سرزنش کرده و به عنوان یک ضدارزش معرفی می کند، استفاده شود. در مجموع هر نوع جبهه گیری منفی در این مورد نتیجه عکس در بر خواهد داشت.
در این تحقیقات، پژوهشگران به بررسی و مطالعه رفتارهای گروهی از زنان پرداختند که دارای اضافه وزن بودند. بر همین اساس مشخص شد گروهی از زنان چاق که به آن ها مجلات و نوشته هائی مبتنی بر سرزنش چاقی و تمسخر این عارضه ارائه شد، در مواجهه با سایر افرادی که مطالب بیطرفانه غیرمنفی درباره این عارضه را مطالعه کردند، میل بیشتری به خوردن میان وعده و مواد غذائی پر کالری پیدا کردند.
«هانگر» در توضیح این مساله می گوید: «این موضوع بسیار ساده است. دریافت اطلاعات منفی درباره اضافه وزن و سرزنش و تمسخر آن سبب برهم خوردن برنامه عادی تغذیه افراد چاق شده و آنها را به پرخوری بیشتر وادار می کند.»
به راستی آیا این خداوند است که انسان را آفریده است یا عکس آن؟؟
صفحه 149 از 162