صفحه 91 از 99: « پیشین 1 ... 90 91 92 ... 98 99 پسین »

Cooking | آشپزى

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#901 Posted: 22 Apr 2021 17:06

#کیک_دبل_چاکلت_با_سس_شکلاتی_رژیمی
🌟🌟🌟🌟🌟
آرد یک و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن سه چهارم پیمانه
پودر کاکائو پنج قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای بنماری شده پنج قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ چهار عدد
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
شیر یک دوم پیمانه

مواد سس شکلاتی👇
پودر کاکائو یک چهارم پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
شکر یک چهار پیمانه

🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

#کیک_دبل_چاکلت_با_سس_شکلاتی_رژیمی

🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
ابتدا تخم مرغ ها رو همراه شکر و وانیل انقدر میزنیم تا روشن و کشدار بشه،سپس شکلات بنماری شده رو اضافه میکنیم و مجدد کمی میزنیم
حالا شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
آرد،پودر کاکائو و بکینگ پودر رو مخلوط‌ میکنیم و سه بار الک میکنیم و در سه مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با ویسک خیلی آرون مخلوط میکنیم تا یکدست بشه ،قالب رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم و مواد کیک رو در قالب میریزیم ودر طبقه وسط فر با دمای صدو هشتاد درجه که از قبل گرم شده به مدت سی و پنج تا چهل دقیقه پخت میکنیم ،بعد از پخت میگذاریم تا خنک بشه
برای سس شکر و آب رو روی حرارت میگذاریم تا جوش بیاد و شکر حل بشه سپس پودر کاکائو رو به آن اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا پودر کاکائو حل بشه و‌سس‌کمی غلیظ بشه،سپس میگذاریم تا ولرم بشه و بعد سس ولرم رو روی کیک خنک میریزیم و تزیین میکنیم و نیم ساعت بعد برش زده و در کنار خانواده میل میکنیم
★من برای اینکه طعم سس بهتر باشه از پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری برداشتم و به جای اون یک قاشق غذاخوری قهوه فوری اضافه کردم
★این سس چون فاقد خامه و کره هست رژیمی هست و برای انواع کیک ها میتوان از این سس استفاده کرد

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#902 Posted: 22 Apr 2021 17:08

#بامیه_عسلی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
بامیه(بچه ها نصف ق چ بیکینگ پودر بزنین اگه میخواین بامیتون پف کنه)
آرد 1 لیوان . آب 1 لیوان . تخم مرغ 2 عدد . کره 50 گرم . شکر 2 قاشق غذاخوری
شربت بامیه
شکر 2 لیوان . آب 1 لیوان . گلاب 1/4 لیوان . زعفران دمکرده 2 قاشق غذاخوری . آبلیمو 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه شربت بامیه : آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود سپس زعفران ، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید ( در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد ). طرز تهیه بامیه : آب و کره را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید ، آرد و شکر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیر جمع شود سپس 2 قاشق غذاخوری شربت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به خورد خمیر برود......

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

#بامیه_عسلی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟

قابلمه خمیر را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه کمی سرد شد تخم مرغ ها را به نوبت به خمیر اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاید.
خمیر را داخل قیف با سر ماسوره دار بریزید سپس در روغن مایع داغ قیچی کنید تا سرخ شود ؛ بامیه ها را در حین سرخ شدن مرتب به هم بزنید تا به هم نچسبند و یک دست سرخ شوند.
بامیه ها را به همان صورت داغ به شربت ولرم اضافه کنید تا شربت را به خود جذب کنند ، حدود 3 دقیقه قرار دادن بامیه در شربت کافی میباشد.
نکته ها : در زمان ریختن بامیه داغ داخل شربت دمای شربت باید ولرم رو به سرد باشد ، در زمان بریدن بامیه سر قیچی را چرب کنید تا خمیر بامیه به قیچی نچسبد.
بهتره موقعی که تخم مرغا رو اضافه میکنین نصف ق چ وانیل اضافه کنین که بامیه اتون بوی تخم مرغ نده.
می توانید برای زیبایی بیشتر از پودر پسته و پودر نارگیل نیز استفاده کنید. امیدواریم از دستور پخت بامیه عسلی در منزل نهایت لذت را برده باشید و لحظات خوب و خوشی را در کنار خانواده خود سپری کنید

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#903 Posted: 22 Apr 2021 17:08

#پودینگ_وانیلی_و_توت_فرنگی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟

مواد لازم: 🍓

▪️شیر: 2 لیوان
▪️نشاسته ذرت: 3 ق غ
▪️آرد سفید: 1 ق غ
▪️شکر :یک سوم لیوان
▪️خامه : یک چهارم لیوان
▪️کره : 1 ق چ
▪️وانیل : نوک ق چ
▪️ژله توت فرنگی: نصف بسته
▪️سیروپ توت فرنگی : 1 ق غ

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

#پودینگ_وانیلی_و_توت_فرنگی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟

طرز تهیه🔻🍷

🔸نشاسته و آرد و شیر سرد رو باهم مخلوط کرده و هم میزنیم تا خوب باهم مخلوط بشن و بعد از صافی رد میکنیم. سپس روی حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم . در این فاصله خامه رو هم روی حرارت کتری گذاشته فقط در حدی که کمی گرم بشه.بعد شکر رو به مواد اضافه کرده و وقتی موادمون به غلظت رسید خامه و کره و وانیل رو اضافه میکنیم، و نصف مواد را از روی حرارت برمیداریم، داخل ظرفها ریخته و داخل یخچال قرار میدیم. به نصف دیگر مواد کمی سیروپ توت فرنگی اضافه میکنیم کمی همزده و بعد از روی حرارت برمیداریم. (به دلخواه میشه از شربت یا مربا یا پوره ی توت فرنگی یا هر نوع شربت دیگه ای داخل پودینگ استفاده کرد).سپس روی لایه ی اول ریخته و داخل یخچال قرار میدیم. برای لایه ی آخر هم ژله ی توت فرنگی رو کمی غلیظ تر از همیشه درست کرده و روی موادمون میریزیم.سیروپ توت فرنگی نوعی سس طعم دهنده هست که روی انواع دسر و بستنی استفاده میشه، میتونید از لوازم قنادیها تهیه کنید.

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#904 Posted: 22 Apr 2021 18:55

#عدس_پلو

🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم
گوشت چرخ کرده به مقدار لازم
عدس دو فنجان
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
روغن یک فنجان
کشمش یک فنجان
پیاز یک عدد
برنج ۴ پیمانه

@#عدس_پلو
🌟🌟🌟🌟🌟
طرز تهیه

دوفنجان عدس را با کمی نمک و ۳ لیوان آب و مقداری روغن میذاریم تا حدود نیم ساعت الی چهل دقیقه بپزد تا عدس تقریبأ بپزد و آب آن نیز تبخیر شود

گوشت چرخ کرده را با یک پیاز خرد شده و دو لیوان آب و نمک و زردچوبه میذاریم تا بپزه و آب گوشت تمام شود وقتی گوشت پخت و آبش تمام شد به آن روغن اضافه میکنیم و کمی فلفل قرمز و زعفران هم اضافه میکنیم و گوشت رو تفت میدیم آب عدسها رو خالی کرده و عدسها رو هم به گوشت اضافه کرده و دوباره تفت میدیم .
کشمشها رو هم از قبل چندبار با آب گرم خیس کنید تا نرم شوند

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟
#عدس_پلو
🌟🌟🌟🌟🌟

سپس در روغن تفت بدین.
چهار پیمانه برنج را بعد از شستن، با چهار قاشق غذاخوری نمک حدود یک الی دو ساعت خیس می کنیم سپس آن را در آب جوش ریخته و بعد از اینکه نیمپز شد و آبکش می کنیم کف قابلمه روغن میریزیم و سیب زمینی قرار میدیم و لایه لایه برنج و مخلوط گوشت و عدس و کشمش رو میریزم . عدس پلو پخته شده را در یک دیس می کشیم. کمی از عدس پلو را زعفرانی می کنیم و با آن روی برنج را تزئین می کنیم .

من مقداری از گوشت و عدس رو قبل از مخلوط کردن جدا تفت دادم و برای تزئین استفاده کردم و همچنین مقداری کشمش رو برای تزئین نگه داشتم.

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

ویرایش شده توسط: Mohamad4267

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#905 Posted: 22 Apr 2021 18:56

#ساندویچ_یونانی_با_پنیر
🌟🌟🌟🌟🌟

مواد لازم:

گوشت گوساله و گوسفند و سویا و پیاز چرخ کرده دوبار باهم
گوشابه و گوشفند مخلوط ۵۰۰گرم
سویا خیس شده و آبش گرفته۲۰۰گرم
پیاز کوچک ۱عدد رنده و آبش گرفته
سیر ۲حبه رنده شده
مغز نون باگت یک مشت خیس کرده و آبش گرفته
زرده یک عدد
پودر سیر و نمک و فلفل و کمی زرد چوبه
آرد نشاسته ذرت ۱ ق غ
جعفری خرد شده در صورت دلخواه
آرد برا چسبندگی اونه

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

#ساندویچ_یونانی_با_پنیر
🌟🌟🌟🌟🌟

همه مواد با غذا ساز میکس کرده قالب زده در کیسه فریزر گذاشته در یخچال تا سرد شود و بعد با روغن سرخ کرده وقتی میکس میکنیم یکدست میشود و چسبنده
میتونیم همبرگر ها رو از قبل درست کنیم مابین آنها کیسه گذاشته روی هم در فریزر نگه داری کنیم آماده برا همیشه
اینجوری میفهمی توش چیه اگه سویا هم داره چجوری درست شده.ادویه ها دلبخواهه از پودر تخم گشنیز و زیره و دارچین و هل میتونیم بزنیم
بهتره از سبزیجات تازه مثل پیاز و کاهو وجعفری گوجه و فلفل دلمه ای رنگی و خیار شور و سس ها استفاده کنیم
البته سس ها رو هم تو خونه درست میکنم.
با پنیر چدار عالی میشه...

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#906 Posted: 22 Apr 2021 18:57

#ژله
🌟🌟🌟🌟🌟

برا اینکه ژله تون از قالب سیلیکونی راحت در بیادقبل از ریختن ژله تو قالب اول چربش کنید ..بعد توش آبسرد بگیرید...بعد ژله رو بریزید توقالب و بزارید یخچال..
موقع درآوردن هم میتونید به پشت قالب کمی سشوار بکشید ...اطراف #ژله رو با دست یا چاقو آزاد کنید....قالب سیلیکونی رو کمی تکون بدید .و مطمعن شید ژله از قالب جدا شده...
حالا آروم توی سینی برگردونید..

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#907 Posted: 23 Apr 2021 10:52

#سمبوسه_پیتزایی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟

تهیه سمبوسه پیتزایی ، ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت می دهیم . ( بهتر است از روغن کمی برای تفت دادن مواد استفاده کنید چون در پایان سمبوسه ها در روغن سرخ می شوند )
بعد از اینکه سبک و طلایی رنگ شدند ، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند .
سپس قارچ های خرد شده و فلفل دلمه ای نگینی شده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا آب قارچ ها نیز خشک شده و مواد ما کاملا بپزند . حالا چاشنی ها را اضافه می کنیم . رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل ، پودر آویشن و زردچوبه را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی رب هم گرفته شود و بعد زیر حرارت را خاموش می کنیم .

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

#سمبوسه_پیتزایی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟

سمبوسه ها را می توانید به دو شکل رولی و مثلثی تهیه کنید . برای سمبوسه به شکل مثلث ، نان لواش را به شکل مستطیل برش داده و مواد گوشتی را در گوشه نان می ریزیم . مقداری پنیر پیتزا روی مواد ریخته و بعد از همان گوشه شروع به مثلثی پیچیدن سمبوسه می کنیم .
برای سمبوسه رولی هم مقداری مواد را در یک طرف نان لواش ریخته و به آرامی رول می کنیم .
حالا در یک تابه روغن ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا داغ شود و بعد سمبوسه پیتزایی را داخل روغن قرار می دهیم تا سرخ شود .
وقتی یک طرف سمبوسه سرخ شد ، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود .
سمبوسه پیتزایی را در ظرف مورد قرار داده و با سس دلخواه سرو می کنیم

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

#سمبوسه_پیتزایی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟

سمبوسه ها را می توانید به دو شکل رولی و مثلثی تهیه کنید . برای سمبوسه به شکل مثلث ، نان لواش را به شکل مستطیل برش داده و مواد گوشتی را در گوشه نان می ریزیم . مقداری پنیر پیتزا روی مواد ریخته و بعد از همان گوشه شروع به مثلثی پیچیدن سمبوسه می کنیم .
برای سمبوسه رولی هم مقداری مواد را در یک طرف نان لواش ریخته و به آرامی رول می کنیم .
حالا در یک تابه روغن ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا داغ شود و بعد سمبوسه پیتزایی را داخل روغن قرار می دهیم تا سرخ شود .
وقتی یک طرف سمبوسه سرخ شد ، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود .
سمبوسه پیتزایی را در ظرف مورد قرار داده و با سس دلخواه سرو می کنیم

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

#سمبوسه_پیتزایی
🌟🌟🌟🌟🌟🌟

سمبوسه ها را می توانید به دو شکل رولی و مثلثی تهیه کنید . برای سمبوسه به شکل مثلث ، نان لواش را به شکل مستطیل برش داده و مواد گوشتی را در گوشه نان می ریزیم . مقداری پنیر پیتزا روی مواد ریخته و بعد از همان گوشه شروع به مثلثی پیچیدن سمبوسه می کنیم .
برای سمبوسه رولی هم مقداری مواد را در یک طرف نان لواش ریخته و به آرامی رول می کنیم .
حالا در یک تابه روغن ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا داغ شود و بعد سمبوسه پیتزایی را داخل روغن قرار می دهیم تا سرخ شود .
وقتی یک طرف سمبوسه سرخ شد ، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود .
سمبوسه پیتزایی را در ظرف مورد قرار داده و با سس دلخواه سرو می کنیم

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#908 Posted: 23 Apr 2021 10:52

#کلوچه_با_مارمالاد_انجیر
🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم:
ارد دو نیم پیمانه البته بسته به نوع ارد میزان ان متفاوت است.
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری
شکر یک قاشق غذاخوری
شیر و ماست هر کدام یک دوم پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
نمک یه کم
مارمالاد که من از مارمالاد انجیر استفاده کردم

اول از همه خمیر مایه و شکر رو به شیر ولرم اضافه کرده و یک ربع استراحت میدهیم.. حالا ماست و روغن را به مخلوط اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شود.. ارد و بکینگ پودر و نمک را الک کرده و کم کم اضافه میکنیم تا حدی ارد اضافه بشه که خمیر به دست نچسبه.. حالا خمیر را در یک ظرف چرب شده با روی پوشانده به مدت یکساعت استراحت میدهیم.. پس از طی این مدت یا دوبرابر شدن حجم خمیر پف ان را با ورز دادن میگیریم.. روی سطح کار را ارد پاشیده و تکه هایی تقریبا به اندازه یک نارنگی کوچک از خمیر جدا کرده و وردنه میکشیم یک قاشق از مارمالاد داخل ان گذاشته و دوباره گردش میکنیم حالا روی سطح سینی فر که از قبل ارد پاشیده شده کلوچه ها را میچینیم.. کمی با دست فشار وارد میکنیم تا پهن شود با چاقو .کلوچه ها را برش میزنیم.. با مخلوطی از زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر و زعفران اب کرده انها را رومال میکنیم و تخم خرفه یا کنجد میپاشیم.. و انها را داخلی فری که با حرارت صد و پنجاه درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم.. تقریبا به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت که بسته به نوع فر متفاوت است.. وقتی کلوچه ها پخت برای چند دقیقه گریل را روشن کنید تا روی انها خوووب طلایی شود...

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#909 Posted: 23 Apr 2021 18:24

‍ #آش_شله_قلمکار

🌟🌟🌟🌟🌟

✏️مواد لازم

🔸گوشت قرمز 500 گرم
🔸گندم 1 لیوان
🔸عدس 2 لیوان
🔸نخود 1 لیوان
🔸لوبیا چیتی 1 لیوان
🔸برنج 1 لیوان
🔸سبزی آش 1 کیلوگرم
🔸ترخون 5 قاشق غذاخوری
🔸پیاز 5 عدد
🔸کشک و نعنا مقداری
‍ #آش_شله_قلمکار
🌟🌟🌟🌟🌟
♨️طرز تهیه

🔹از شب قبل گندم ، عدس ، نخود و لوبیا را خیس دهید ( در این مدت آب حبوبات را چند بار تعویض کنید تا نفخ حبوبات از بین برود ). پیازها را خلالی خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس کنار بگذارید.
🔹 گندم را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید حدود 2 ساعت بپزد تا نرم شود. نخود و لوبیا را نیز داخل قابلمه دیگری بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند و نرم شوند.
🔹 گوشت را خرد کنید و همراه با 1 پیاز ، چند حبه سیر و چند لیوان اب داخل قابلمه ای بریزید و 1 ساعت روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد و نرم شود ( میتوانید مقداری چربی هم به گوشت اضافه کنید تا آش خوشمزه تر شود ) ؛ پس از پخت گوشت را ریش ریش کنید و اب گوشت را صاف کنید و برای آش کنار بگذارید.

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟
‍ #آش_شله_قلمکار
🌟🌟🌟🌟🌟

🔹 عدس و برنج را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند و نرم شوند. سبزی آش را ساطوری کنید ( ریز خرد کنید ) و همراه با ترخون به مواد اضافه نمایید و پس از 30 دقیقه گندم و نخود و لوبیای پخته ، نصف پیاز داغ ، گوشت ریش ریش شده ، آب گوشت ، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه نمایید.
🔹 به مقدار لازم آب جوش اضافه کنید ( آنقدر آب اضافه کنید که بتوانید مواد را به راحتی هم بزنید ) سپس حرارت را ملایم کنید و در قابلمه را ببندید و حدود 2 – 3 ساعت اجازه دهید اش جا بیفتد. آش را در ظرف بکشید و همراه با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزیین و سرو کنید ( میتوانید چند قاشق کشک با آش مخلوط کنید ).
💡نکته ها
🔸سبزی آش شله قلمکار ترکیبی مساوی از جعفری ، اسفناج ، گشنیز ، شوید ، نعناع ، ریحان و مرزه است.

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟
#جوجه_کباب
🌟🌟🌟🌟🌟
برای پخت جوجه کباب سینه مرغ رو به قطعات دلخواه خورد کنید و توی پیاز خورد شده - ماست - سس مایونز - زعفرون - کمی آبلیمو - نمک - فلفل - روغن - فلفل دلمه ای بخوابونید و بزارید چند ساعت تو ظرف دربسته و تو یخچال تا مزه دار بشن
و بعد سیخ بکشید و کباب کنید

یه سس خوشمزه هم از ترکیب کره آب شده ، کمی زعفران و کمی آبلیمو و نمک درست کنید و در مراحل نهایی پخت و بعد از پخت با برس روی جوجه ها بکشید تا جوجه خوشمزه و آبداری داشته باشید
پ ن :استفاده از سس مایونز در مواد باعث میشه جوجه طعم بسیار خوبی به بگیره فقط یادتون باشه میزان سس مایونز نباید زیاد باشه چون باعث میشه جوجه ها روی آتش زود بسوزن.
دوستان آبلیمو هم زیاد استفاده نکنید چون باعث میشه
جوجه سفت بشه

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

Mohamad4267

کاربر

ارسالها: 5013

#910 Posted: 23 Apr 2021 18:26

#پارافه_آناناس
🌟🌟🌟🌟🌟

بستنی وانیلی ۳ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کمپوت آناناس یک قوطی پودر ژله آناناس ۲ بسته پودر ژلاتین دو ق غ آب سرد نصف پیمانه آب جوش دو لیوان بستنی را از قبل در محیط آشپزخانه بگذارید تا کمی نرم شود و بعد به همراه خامه، با همزن خوب بزنید.ژله ها را با آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف شوند.پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و بن ماری کنید تا حل شود. میوه های آناناس را خرد کنید.حالا ژله آناناس حل شده و پودر ژلاتین بن ماری شده و یک لیوان آب کمپوت آناناس رابه مخلوط بستنی و خامه اضافه کنید و با همزن سریع بزنید.تیکه های میوه آناناس هم اضافه کنید و در قالب بریزید و چند ساعت در یخچال قرار بدهید.

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

#کوکو_مرغ_آب_پز
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
سینه مرغ آب پز١عدد
پیاز١عدد
فلفل دلمه۲ق غ
جعفری۲ق غ
نعنا خشک ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد

تمام مواد،به جز فلفل دلمه،تخم مرغ میکس کرده،بعدازمیکس اضاف کنیدوسرخ نمایید

🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟

بازگفت

صفحه 91 از 99: « پیشین 1 ... 90 91 92 ... 98 99 پسین »

خانه و خانواده /

Cooking | آشپزى

برای دسترسی به این قسمت میبایست عضو انجمن شوید. درصورتیکه هم اکنون عضو انجمن هستید با استفاده از نام کاربری و کلمه عبور وارد انجمن شوید. در صورتیکه عضو نیستید با استفاده از این قسمت عضو شوید.

↑ بالا